耳なしピザ
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時間： 53分
複雑： 簡単に
分量： 2 - 4
複雑： 簡単に
分量： 2 - 4
耳なしピザ - 詳細レシピ
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 卵1個
- 上質な小麦粉 2/3カップ
- 塩
- 牛乳1カップ
- フライパン用のバター
- すりおろしたチェダーチーズ大さじ1
- チョリソーまたはペパロニソーセージ55gを直径約2cmの小片にスライスしたもの（お好みで）
- 追加装備： 直径20～23cmの丸型耐熱パイ皿1枚
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを205℃に予熱する。小さなボウルに卵、小麦粉、塩（お好みで）、牛乳を入れて滑らかになるまで混ぜる。
丸型の耐熱パイ皿にバターを塗り、すりおろしたチーズの半分を生地に混ぜ込み、生地を皿に流し込む。 - 30分間焼きます。オーブンから取り出し、残りのチーズを振りかけ、チョリソーとペパロニ（使用する場合）またはその他のトッピングを乗せます。オーブンに戻し、さらに2～3分焼いて温めます。
表面のチーズが溶けてツヤが出たら、ピザを巻き込み、オーブンから取り出して切り分けて盛り付けます。グリーンサラダやトマトサラダを添えると良いでしょう。
残った料理は翌日、高温のオーブンで8～10分温め直すことができますが、残念ながら初回ほど美味しくはありません。
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