アサリ入りピザ
投票数： 1
時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 363、 総脂質 13 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 20 G.、 炭水化物 41 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 34 mg、 ナトリウム 715 mg、 砂糖 1 G.
カロリー 363、 総脂質 13 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 20 G.、 炭水化物 41 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 34 mg、 ナトリウム 715 mg、 砂糖 1 G.
このホワイトピザはトマトソースを使わず、ニンニク、オリーブオイル、オレガノ、赤唐辛子フレークで和えたジューシーで美味しいアサリをたっぷり使っています。ソースの代わりに、細かく刻んだモッツァレラチーズと羊乳ペコリーノチーズをトッピングすることで、スパイシーで歯ごたえのある、絶品ピザに仕上がっています。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 缶詰のハマグリ1缶（180g）から汁を大さじ3杯取り分け、残りは捨てる。
- オリーブオイル大さじ2杯＋型に塗るための追加分
- 刻んだフレッシュオレガノ小さじ1杯＋盛り付け用に少々
- 砕いた赤唐辛子フレーク小さじ1杯＋盛り付け用に少々
- ニンニク3かけ（潰したもの）
- ピザ生地450g
- すりおろしたモッツァレラチーズ大さじ0.5
- すりおろしたペコリーノチーズ大さじ0.5
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを220℃に予熱してください。
- 小さめのボウルに、アサリ、アサリの汁大さじ3、オリーブオイル、オレガノ、赤唐辛子フレーク、ニンニク、塩少々、黒コショウ少々を入れて混ぜ合わせる。脇に置いておく。
- ピザ生地を大きな楕円形に伸ばし、天板にのせる。オリーブオイルを塗り、塩コショウで味付けする。モッツァレラチーズとペコリーノチーズの半分を振りかける。アサリの上に、端から1cmほど空けて並べる。
- 生地が黄金色になり、カリッとするまで約15分焼きます。ピザをまな板に移し、残りのペコリーノチーズ、フレッシュオレガノの葉数枚、赤唐辛子のフレークを振りかけます。切り分けてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ピザ / ベーカリー / 風味豊かなパイ / 前菜 / 魚料理の前菜 / フードネットワーク - レシピ
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