大根とほうれん草の煮込み


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作り方 - 大根とほうれん草の煮込み
料理の写真: ジャスティン・ウォーカー

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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 4


大根とほうれん草の煮込み - 詳細レシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 皮をむいて半分に切った大根2束
  • 赤玉ねぎ1個を半月切りにする
  • 若いほうれん草150g
  • レモン1/2個分の果汁



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レシピ通りに料理を作る:


  1. フライパンを強火にかけ、皮をむいて半分に切った大根2束と、半月切りにした赤玉ねぎ1個をオリーブオイルで炒める。野菜が柔らかくなるまで8分ほど炒め、塩こしょうで味を調える。

    ベビーほうれん草150g、レモン1/2個分の果汁、塩コショウ少々を加え、ほうれん草がしんなりするまでさらに1分間煮込む。





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