ほうれん草、アーモンド、チェリー、ステーキ、プラムを包んだラップサンド


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ほうれん草、アーモンド、チェリー、ステーキ、プラムのラップサンドの作り方
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時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 6

1食あたりの栄養価:

カロリー 166総脂質 8 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 15 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 29 mg、 ナトリウム 248 mg、 砂糖 3 G.


外出先でも手軽に食べられるヘルシーなスナックは、薄切りのピタパンにジューシーな新鮮なほうれん草、ビーフステーキのスライス、そして風味のアクセントになるグリルしたプラムのスライスを詰めて作ることができます。このレシピでは、市販のサラダミックスにブルーチーズ、ドライチェリー、ビネグレットドレッシングを加えているので、風味豊かな味わいが保証されています!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • サーロインステーキ220g
  • プラム2個
  • オリーブオイルを塗る
  • ほうれん草、ドライチェリー、アーモンド、ブルーチーズのサラダミックス1袋
  • 赤玉ねぎ1個、薄切り
  • 直径25cmのマルチグレイン・トルティーヤまたはラバッシュ6枚。



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レシピ通りに料理を作る:


  1. ステーキに塩こしょうで味付けをする。お好みの焼き加減になるまでグリルする。焼き上がったステーキを覆い、10分間休ませる。繊維に垂直に薄切りにする。
  2. プラムを半分に切り、種を取り除きます。横方向に3等分にスライスします。オリーブオイルを塗り、両面に焼き色がつくまでグリルします。少し冷ましてからスライスします。

  3. ドレッシング以外のサラダの材料をすべて大きなボウルに入れます。プラムと玉ねぎを加えてよく混ぜます。最後にドレッシングを加えて混ぜ合わせます。
  4. ラバッシュを電子レンジで35~40秒加熱して柔らかくする。ラバッシュの上にサラダと薄切りステーキを乗せ、巻き込む。





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