レシピ   前菜      

照り焼きソースで和えたサーモンをレタスで包んだもの


作り方 - 照り焼きサーモンのレタスラップ
台所:アジア人
時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 3


このジューシーなラップサンドは、余分なカロリーを気にせずにサンドイッチを楽しむ方法の好例です。ピタパンやバンズの代わりにレタスの葉を使ってみましょう!照り焼きソースをかけたサケのパティを作り、トマトと一緒にレタスの葉にのせてお召し上がりください。ジューシーで美味しいですよ。


材料:

  • シロザケの切り身340gを大きめに切る。
  • 水煮クワイの缶詰1缶(220g)、水気を切る
  • 1/4カップ パン粉
  • アーチャーファームズのテリヤキソース大さじ2杯(盛り付け用にさらに少々)
  • 大きなアイスバーグレタスの葉8枚
  • トマト1個、薄切り
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

おすすめします

準備:

    ステップ1
  • フードプロセッサーに魚、クワイ、パン粉、照り焼きソースを入れて細かく刻む。混ぜ合わせたものを厚さ2.5cmのパティ3個に成形する。
  • ステップ2
  • パティを大きめのノンスティックフライパンに重ならないように並べます。中火で、片面ずつ焼き色がつき、中まで火が通るまで約8分間焼きます。
  • ステップ3
  • レタスの葉の上にパティを乗せ、照り焼きソースをかけ、トマトのスライスを乗せ、もう一枚のレタスの葉でサンドイッチを覆う。

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写真 - フードネットワークレシピ作成者 -

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