鮭

• グリーンゴッデスソース
• 鮭

この上品な料理は健康的な脂肪分が豊富で、見た目は凝っていますが、実はとてもシンプルです。新鮮なハーブをたっぷり使ったソースは、事前に作っておくことができます。これにより時間を節約でき、味をなじませる時間も確保できます。サーモンの皮とフィレ - 続きを読む

この美味しくて簡単なレシピがあれば、夏のバーベキューパーティーがさらに楽しくなります。新鮮なハーブ入りの香り高いバターでマリネしたサーモンを弱火で軽くフライパンで焼くと、毎回ジューシーで美味しく仕上がります。グリル - 続きを読む

• ソース
• 魚と野菜

この驚くほど簡単に作れる料理は、風味豊かで、あっという間に出来上がり、平日のヘルシーな夕食に最適です。フライパンで焼いたサーモンの切り身（またはギンザケなど）に、蒸しキャベツを添えてお召し上がりください。 続きを読む

• 衣をつけたサーモン
• 自家製フィロ生地

サーモン・アン・クルートは、ゲストを感動させる華やかなフランス料理です。ジューシーなサーモン、クリーミーなマスカルポーネチーズ、ほうれん草をフィロ生地で包み、黄金色にカリッと焼き上げます。 続きを読む

これらのジューシーなラップは、余分なカロリーを気にせずにサンドイッチを楽しむ方法の素晴らしい例です。ピタパンやバンズの代わりにレタスの葉を使ってください！照り焼きソースをかけたカラフトマスのパティを作り、トマトと一緒にレタスの葉にのせてお召し上がりください。ジューシーで - 続きを読む

アジア風に手軽に赤魚を調理するには、魚を細切りにし、それぞれを串に縦に刺し、照り焼きソースにさっと漬け込む。串をグリルパン（普通のフライパンでも可）で焼き、ソースを振りかけて盛り付ける。 続きを読む

マリネしたサーモン、柔らかいピーマン、ジューシーなパイナップルを串に刺したこの料理は、環太平洋地域の料理、特に日本料理とハワイ料理の甘みと塩味のバランスに着想を得ています。重要な材料の一つは、自家製照り焼きソースです。 続きを読む

• スパイスミックス
• グレープフルーツサルサ

ジューシーで甘みのある焼き鮭の切り身に、グレープフルーツ、甘唐辛子、辛唐辛子を使った爽やかで酸味のあるサルサを添えてお召し上がりください。サルサは、皮を丁寧にむいた生のグレープフルーツ、または缶詰のグレープフルーツで作ることができます。 続きを読む

• ホットソース
• 5つ星ロール

この美味しいサーモンとマグロのロールは、自宅で簡単に作れますが、レストランで注文したものではないと、きっとご家族やご友人は信じてくれないでしょう！中には新鮮なサーモンときゅうりがたっぷり詰まっていて、外側には軽く炙ったマグロのスライスが乗っています。そして、特別なのは… 続きを読む

このレシピを使えば、さまざまなトッピングでサーモンの切り身を素早く調理でき、毎回新しい料理を作ることができます。最も簡単な方法は、魚に蜂蜜を塗り、黒胡椒とレモンの皮を振りかけることです。もっと工夫したいですか？ホットソースを塗って、 続きを読む

• 鮭
• スパイスミックス
• シンプルなサラダ

この簡単サラダは、サニー・アンダーソンの自家製スモークサーモンで作ります。このレシピには燻製器は必要ありません。必要なのはオーブンかグリル、液体スモーク、そしてスパイスミックスだけです。魚は驚くほど風味豊かで、スパイシーでジューシーに仕上がります。それをほぐして… 続きを読む

このハワイ風塩漬けサーモンとトマトの前菜は、どんな場面にもぴったりです。サーモンの切り身に塩と砂糖を混ぜたものを擦り込み、24時間塩漬けにします。塩漬けにした魚をさいの目に切り、刻んだトマトとハーブを混ぜ合わせ、ドレッシングで和えます。 続きを読む

このレシピには、サラダボウルを格別なものにする、小さくても重要な2つの材料、ガリ（生姜の甘酢漬け）と刻み海苔が使われています。酸味のある生姜と塩味の効いた海苔が、照り焼きサーモンの甘辛い風味を完璧に引き立てます。 続きを読む

「これは間違いなく私の料理本の中で最も簡単なレシピの一つです。初めて作った時は、たった4分でフライパンをオーブンに入れてしまいました。戸惑いながらキッチンを見回して、『これからどうなるんだろう？』と思いました。」 続きを読む

酸味の強い、やや酸っぱいタマリンドペーストに少量の砂糖を混ぜて作るグレーズは、サーモンの濃厚な風味を引き立てます。調理時間は35分ですが、タマリンドと砂糖がじっくりとキャラメル状になるまで時間をかけてください。 続きを読む

• ライムライス
• 鮭
• ブロッコリーニ

タイ風の美味しくてボリューム満点の食事：香り高いライムライスに、とろりとした醤油ベースのソースで和えたジューシーなサーモンフィレと、シャキシャキに蒸したブロッコリーニを添えました。仕上げに新鮮なパクチーを散らします。調理時間は30分以内です。 続きを読む

• 鮭
• 唐辛子のピクルス
• ロティ

このレシピは、カリブ海の2つの島、ジャマイカとトリニダードの食文化にインスピレーションを得ています。サーモンをスパイシーなジャークペーストで焼き、ロティにのせてピクルス野菜と一緒に提供します。この料理はエスコビッチとも呼ばれます。アタ粉を使うとかなり... 続きを読む

ヴァレリー・ベルティネリは、シンプルな焼き魚にたっぷりの風味を染み込ませる方法を熟知しており、彼女の方法は最も簡単な方法の一つです。彼女はサーモンの切り身（サーモンと同様）に刻んだ新鮮なハーブを混ぜたものを振りかけ、オーブンで焼きます。 続きを読む

• サーモンバーガー
• ケッパーとレモン入りのアイオリソース
• ケールコールスロー

赤身肉を使わずに美味しいハンバーガーを作りたいなら、サーモンは素晴らしい選択肢です。柔らかくてジューシーなサーモンパティを作り、トーストしたバンズに自家製アイオリソースとさっぱりとしたサラダを添えてお召し上がりください。 続きを読む

ザクロは、この印象的な料理に甘酸っぱい風味とルビーのような色合いを添え、祝日にも平日の手軽な夕食にも最適です。ザクロ糖蜜は、サーモンの切り身にかけるフルーツグレーズのベースとして使われています。 続きを読む

このシンプルなグリルサーモンのレシピは本当に最高です。完璧にグリルされたジューシーで風味豊かな魚に、パリッと香ばしい皮が添えられます。ケッパーが塩味を、レモンが程よい酸味を、そしてタラゴンが… 続きを読む

サーモンの切り身を、ゴマと生姜のマリネ液に漬け込んだ野菜の上にのせ、個別にクッキングシートで包んで焼き上げます（アンパピヨット）。魚はとても柔らかく風味豊かで、チンゲン菜、ピーマン、もやしとの組み合わせは絶品です。 続きを読む

• 鮭
• サラダ

サーモンの切り身にペストとマスタードを混ぜ合わせたものを塗り、低温のオーブンで完璧に火が通るまで焼き上げます。驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります。刻んだキュウリ、酸味のあるリンゴ、デーツを使った爽やかなサラダを添えてお召し上がりください。 続きを読む

• 鮭
• サラダ

焼き魚では揚げ魚のようなカリッとした皮ができないなら、このポテトチップス風レシピを試してみてください。鮭（またはギンザケなど）の切り身に砕いたポテトチップスをまぶします。 続きを読む

天板1枚で調理できる夕食はとても便利です！複数の鍋やフライパンを洗う必要もなく、材料を天板に入れる順番通りに調理すれば、魚、ジャガイモ、ブロッコリーが同時に出来上がります。 続きを読む

このシンプルなアルミホイルで包んだサーモンのレシピは、一年中グリル料理を楽しみたいと思わせてくれるでしょう。小さな切り身を何枚も使う代わりに、大きな魚の切り身を調理し、提供する前にほぐします。レモン、玉ねぎ、ニンニク、バターを混ぜ合わせます。 続きを読む

サーモンを完璧に焼き上げ、レモンとナンを添え、ジューシーでシャキシャキとしたトマトときゅうりのサラダと一緒に召し上がれ。多くのインド料理に欠かせない調味料であるガラムマサラは、その甘みと旨味で魚の風味を引き立てます。 続きを読む

このレシピは、夏の裏庭バーベキューパーティーにぴったりです。サーモンの切り身をライムジュース、オリーブオイル、クミン、ニンニクに数分間漬け込み、グリルで焼いて、フライドオニオンと一緒にタコスの具材としていただきます。 続きを読む

美味しいサーモンを手軽に調理したいなら、ポシェ（蒸し煮）がおすすめです。少量の水にワインとレモン汁を加えて弱火でじっくり煮込むだけで、ほんの数分で驚くほどジューシーで柔らかく仕上がります。 続きを読む

サーモンを完璧な食感に仕上げる確実な方法は、オーブンで低温で焼くことです。とても柔らかくジューシーに仕上がり、カリッとした皮が好きな人も満足できるでしょう。魚にはパン粉をまぶし、細かく刻んだ… 続きを読む

どんな場面にもぴったりのこのレシピは、魚料理の最高の相棒であるバター、新鮮なハーブ、レモンを使います。高温のオーブンで焼くことで、魚を揚げずにアルミホイルの上で軽く焼き色をつけることができます。そのため、洗い物も少なくて済みます。 続きを読む

サーモンの切り身は、赤玉ねぎとトマティージョ（ホオズキの一種）の上にのせて焼き上げられ、驚くほどジューシーで柔らかく仕上がっています。ロースト野菜を添えていただくと、トマティージョのフルーティーな酸味が脂の乗った魚の旨味と絶妙なバランスで調和し、全体の風味を引き立てます。 続きを読む

このバランスの良い料理は、簡単に作れて美味しいです。ハチミツ醤油グレーズで味付けした香草を添えたグリルサーモンフィレに、玄米と枝豆を添えて提供します。平日の手軽な夕食に最適です。 続きを読む

夏の到来を祝して、グリルした詰め物サーモンはいかがですか？このレシピでは魚の半身を丸ごと使うので、大人数でも十分楽しめます。サーモンの中にはクリーミーなスイートコーンと鮮やかな緑色のバターが詰められ、新鮮で香り高い… 続きを読む

角切りにしたマンゴーに、辛いハバネロペッパー、ライム、コリアンダーを加えて、グリルしたサーモンに合う、ピリッとしたフレッシュなサルサを作ります。ハバネロは最も辛い唐辛子の1つで（他の唐辛子の約3倍の辛さです）、 続きを読む

手早く美味しいグリル料理を準備しましょう。サーモンを焼いている間に、ブロッコリーとニンジンをアルミホイルで包んで一緒にローストします。熱々のガーリックソースをかけ、ゴマを振りかければ、アジア風の仕上がりです。 続きを読む

フェンネルはイタリア料理で人気の食材です。このレシピでは、種を魚に振りかけたり、根や葉をジューシーなサラダに使ったりと、フェンネルのあらゆる部分を使います。グリルでサーモンを焼きすぎないように注意すれば、とても柔らかくジューシーに仕上がります。そして、 続きを読む

サーモンは、新鮮なタブーリサラダにぴったりなだけでなく、串に刺しても崩れにくく、グリルしても美味しく焼けるほど身がしっかりしています。繊細な白身魚のように崩れることもなく、ジューシーで柔らかい食感を楽しめます。 続きを読む

これは、家族みんなが喜ぶ、風味豊かなハニーグレーズサーモンの最も簡単なレシピです。30分で完成し、魚以外に必要な材料はたった6つです。魚を覆うハニーライムグレーズは絶品です！ベーキング - 続きを読む

シンプルながらも洗練された一品にするには、グレープフルーツを加えましょう！このレシピでは、ポーチドサーモンに軽いグレープフルーツサラダを添えています。グレープフルーツの果肉から薄皮をしっかり取り除いてください。そうしないとサラダが苦くなってしまいます。そして… 続きを読む

このボリューム満点の味噌汁を作るのに、鮭はたった200グラムで4人分になります。鮭の切り身に黒糖と醤油を塗ってオーブンで焼き、出来上がったピリ辛のスープにご飯と一緒に加えます。 続きを読む

個別のアルミホイル包みで焼くと、洗い物が山積みにならずに風味豊かな料理を素早く作ることができ、お皿に盛り付ける代わりに包みのまま食卓に出すことができます。サーモンの切り身をほうれん草とマッシュルームと一緒に焼き、盛り付ける際に… 続きを読む

• キャベツの油煮
• ホッキョクイワナ

バターで煮込んだ赤キャベツを添えた、フライパンで焼いた北極イワナの切り身。この料理の決め手は、カリッと香ばしく焼き上がった魚の皮です。焼き上がった切り身から皮を取り除き、反対側も焼きます。魚とキャベツと一緒に、皮をチップスのようにしてお召し上がりください。 続きを読む

北極イワナの切り身をフェンネルの上にのせ、ニンニクとオレンジのオイルドレッシングで焼き、ポーチドスペルト小麦を添えて提供します。より鮮やかな風味を出すには、ネーベリンオレンジとブラッドオレンジの2種類のオレンジを使用し、皮を丁寧に取り除いてから… 続きを読む

美味しい夕食を素早く準備するための秘密兵器は、オーブンのグリル機能です。このレシピを使えば、手間も洗い物も一切なく、天板1枚でメイン料理と付け合わせを調理できます。適切な計算さえすれば… 続きを読む

味付けしたワンタンの皮をオーブンで焼き、クラッカーのように黄金色でカリカリになるまで焼きます。クレソンと北極イワナの切り身をトッピングしたコーンチャウダーと一緒に提供します。魚と野菜はチャウダーの中で煮るのではなく、 続きを読む

• 鮭
• 給油
• ボウル

このボリューム満点のサーモンボウルは、たった30分で完成し、見た目も豪華で、しかもヘルシーです。タンパク質、良質な脂質、全粒穀物、ビタミン、食物繊維が豊富に含まれており、野菜と魚を食生活に取り入れるのに最適な一品です。 続きを読む

チアシードの万能さをご覧ください！もはやデザートや飲み物に加えるだけのものではありません。このレシピでは、サーモンの切り身にチアシードの衣をまぶし、カリカリになるまでフライパンで焼きます。 続きを読む

この料理は、まさに春の息吹を食卓に届けてくれる一品！甘くて柔らかいサーモン、春野菜、そして香り豊かなハーブをふんだんに使った、軽やかでヘルシー、そして美味しい、平日の夕食にぴったりの一品です。レモンを添えて、さっとドレッシングをかけてお召し上がりください。 続きを読む

夏の定番食材であるスイートコーン、インゲン、トマトをカリカリベーコンと一緒に炒め、濃厚でジューシーなサコタッシュサラダを作ります。サコタッシュサラダを煮込んでいる間に、サーモンの切り身をトマトソースに浸して焼き上げましょう。 続きを読む

このレシピの最大の秘密はブドウの葉です。解凍せずにブドウの葉でサーモンを素早くグリルできます。魚がグリルにくっつくのを防ぎ、しかも食べられます。この手軽な方法には他にも利点があります。まず、マリネ液は… 続きを読む

紅茶にカルダモンとアニスで風味付けしたシンプルなシロップを作り、グリルする前にサーモンの切り身に塗ります。残りのシロップは盛り付け用に取っておきます。魚はとても風味豊かに仕上がり、美しいキャラメリゼができます。 続きを読む

焼き鮭、味噌、わさび、ゴマを使った美味しい和風サンドイッチを作りましょう。焼き鮭は、アボカドマヨネーズを塗ったトーストしたバンズに挟み、爽やかなクレソンとさっぱりとしたキュウリのスライスをトッピング。驚くほどジューシーで… 続きを読む

サーモンの切り身とジャガイモを玉ねぎとピーマンと一緒に同じ天板で焼けば、付け合わせが焼き上がるのを待つ必要はありません。オーブンから完全な夕食が出来上がります。魚のためにクリーミーで酸味のあるヨーグルトソースを作りましょう。 続きを読む

鮮やかで柑橘系のキューバ風モホソースをかけた、完璧にグリルされたサーモンは、抗いがたい魅力があります。伝統的なオレンジジュースの代わりに、このマリネ液にはレモンが使われています。魚には軽めの… 続きを読む

北極イワナの切り身をフライパンで焼き、甘辛いグレーズドキャロットとモロッコ風アーモンドを添えて提供します。料理全体にラス・エル・ハヌートという調味料が加えられ、付け合わせと魚の両方に風味が引き立てられています。もし見つからない場合は… 続きを読む

冷蔵庫に残ったパクチーとパセリを使い切る最良の方法は、スパイシーで風味豊かなハーブソースを作ることです。モロッコのチェルムーラは、新鮮なハーブとクミンやコリアンダーなどの芳香スパイスを組み合わせたもので、非常に美味しいです。 続きを読む

柔らかいサーモンの切り身、野菜、そばを香り高いきのこ出汁で煮込んだこの料理は、肌寒い日に体を温め、アジア料理の風味を楽しむのにぴったりです。サーモンが乾燥しないように、出汁でごく弱火でじっくり煮込んでください。 続きを読む

冷凍サーモンフィレは便利な食材ですが、事前に解凍するのを忘れると大変なことになります。でもこのレシピなら大丈夫！魚は解凍せずに、スパイシーな自家製トマトソースで柔らかくなるまで煮込みます。 続きを読む

軽く燻製したサーモンの切り身は、驚くほど簡単に調理でき、ペレットグリルでわずか20分で焼き上がります。焼く前に、ケッパー、ディル、ニンニク、レモン、そして秘密の材料で作った風味豊かなソースを魚に塗ります。 続きを読む

ジューシーで風味豊かな焼き鮭には、ハチミツとコリアンダーを加えたディジョネーズソースが欠かせません。よりヘルシーに仕上げたい場合は、低カロリーのマヨネーズを使用してください。魚を焼きすぎないように注意してください。焼きすぎると鮭が台無しになってしまいます。 続きを読む

• エビ入りきのこの詰め物
• 泡状のレモンソース

ゲストを本当に感動させる料理で喜ばせましょう。マッシュルームとエビを詰めたサーモンをパイ生地で包み、こんがりと焼き上げ、レモンソースを添えて提供します。パイ生地は魚の形をしていますが、調理方法は… 続きを読む

ポテトサラダがこんなに軽くて、新鮮で、ヘルシーになったことはありません！新じゃがいも、新鮮なルッコラ、蒸したインゲン、柔らかく焼いた鮭を使い、ギリシャヨーグルトとディルで味付けしました。新鮮な… 続きを読む

型破りなタコスレシピをお探しなら、このフィッシュタコスはいかがでしょう。具材はグリルしたサーモンの切り身、チポトレペッパー、オレンジの皮で、甘いオレンジ、コーン、そして… 続きを読む

フライパンで焼いたサーモンの切り身は、祝日の食卓にも平日の夕食にもぴったりの定番メニューです。準備に時間はかからず、必要な材料は魚、揚げ油、チリパウダーだけです。レンジフードを強めに設定してください。 続きを読む

• きゅうりのサラダ
• 魚

この美味しくて簡単に作れるサーモンは、ヨーグルトとディルのドレッシングで和えた爽やかなキュウリのサラダと一緒にいただきます。サラダが水っぽくならないように、キュウリとヨーグルトからできるだけ水分をしっかり切ることが大切です。このレシピでは、オーブンで焼くサーモンを使います。 続きを読む

美味しいセビーチェを作る秘訣は、新鮮で質の高い食材を使うことです。これは魚の種類だけでなく、サーモンを漬け込むライムジュースも絞りたてのものを使うべきであることを意味します。このペルー料理の前菜は比較的簡単に作れますが、それなりに時間がかかります。 続きを読む

新鮮なサーモンを美味しく調理するには、高品質のオリーブオイル、塩、黒コショウ、そして鋳鉄製のグリルパンがあれば十分です。魚はまずコンロでフライパンで焼き、その後オーブンで仕上げます。調理時間は以下の通りです。 続きを読む

さあ、パントリーからサーモンの缶詰を取り出して、家族みんなで楽しめる美味しい料理を作りましょう。ピンクサーモンでもベニザケでも、どんな種類のサーモンでも大丈夫です。この魚に、ソテーした甘いネギとヤギのチーズを添えれば、絶品の一品の出来上がりです。 続きを読む

この料理の主な材料の一つは、バルサミコ酢とディジョンマスタードを使ったビネグレットソースです。このソースは、缶詰のサーモンフィッシュケーキに風味を染み込ませると同時に、薄緑色のサラダのドレッシングとしても機能します。 続きを読む

杉板でサーモンを焼くと、料理に驚くほど豊かな風味を簡単に加えることができます。魚は心地よい燻製の風味をまといながら、驚くほどしっとりとした食感を保ち、皮がグリルにくっつくのを防ぎます。焼く前に、サーモンに軽く… 続きを読む

この簡単に作れるサーモンは、焼き魚に期待するすべての要素を備えています。酸味、甘味、塩味、辛味、柔らかくジューシーな身、そして何よりも重要なのは、カリッとした皮です。このレシピでは、サーモンは大きな塊のまま焼きます。そのため、魚は… 続きを読む

魚の魅力は、数分で調理できること。仕事帰りに手早く美味しくヘルシーな夕食を作るのに最適です。このレシピでは、リー・ドラモンドが照り焼きソースで作るクイックサーモンを提案しています。フィレをフライパンで焼くだけで、 続きを読む

新しい味覚体験をお求めなら、スパイシーなキャラメルクラストをまぶしたグリルサーモンをお試しください。サーモンの切り身には、黒糖とチリパウダーを混ぜ合わせたものがあらかじめ擦り込まれており、グリル中に軽い砂糖のクラストへと変化します。 続きを読む

サーモンの切り身にパプリカ、カイエンペッパー、タイム、塩を混ぜたものをすり込み、カリッとするまでフライパンで焼きます。ヘルシーで低カロリーのマッシュポテトを添えてお召し上がりください。ポテトの一部をライマ豆に置き換えて、さらに… 続きを読む

焼き色をつけたサーモンに、ソテーしたインゲンとほうれん草を添えて提供します。缶詰のインゲンは、手早く、満腹感があり、栄養価の高い夕食が必要な時に重宝します。ほんの数分で、ボリュームたっぷりの自家製副菜が完成します。 続きを読む

• ポン酢
• 魚と野菜

この典型的なアジア料理は、驚くほど簡単に作れて美味しく、しかも軽い！さらに、30分もかかりません。サーモンの切り身をフライパンで焼き、蒸したチンゲン菜と一緒にいただきます。そして、その素晴らしい風味は… 続きを読む

この手軽でおいしいインド風料理は、休日や特別な日にぴったりです。カレー粉をまぶしたサーモンの切り身をフライパンで焼き、煮込んだスイスチャードとレーズンとミント入りの自家製マンゴーチャツネを添えてお召し上がりください。どうぞお楽しみください！ 続きを読む

グリルしたサーモンには、半分に切ったミニトマトをニンニクと甘玉ねぎと一緒に少量のバルサミコ酢でソテーした軽いソースが添えられています。トマトは盛り付けると文字通りとろけ、そこから出る果汁がグリルしたサーモンにぴったりのソースになります。 続きを読む

美味しいアジア風焼き鮭を作りましょう。マリネ時間を除けば、全工程はわずか数分で完了します。このレシピでは、皮付きの鮭の切り身を使用します。醤油、生姜、 続きを読む

調理時間を短縮するには、チンゲン菜を大きめに切り（例えば、一束を4等分する）、マッシュルームの傘を重ねてスライスします。前日の夕食の残りご飯を温め直して付け合わせにすることもできますが、新鮮なバスマティライスもすぐに炊けます。 続きを読む

この簡単ワンシートディナーは、オーブンの意外と見落とされがちなブロイラー機能のおかげで、あっという間に出来上がります。この設定を使えば、ブロッコリーは完璧にカリッと焼き上がり、サーモンも素早く火が通ります。 続きを読む

塩漬けの赤身魚がお好きなら、スカンジナビア風前菜のグラブラックスはきっと気に入るはずです。このレシピでは、新鮮な魚を塩、ディル、フェンネル、コリアンダー、白コショウ、ブラウンシュガーでドライブラインし、玉ねぎの上に盛り付けます。 続きを読む

カリッと揚げたサーモンの切り身に、ボリュームたっぷりのエンダイブとワイルドライスのサラダを添えて提供します。サラダには、これらのメイン食材の他に、ドライトマト、砕いた塩味のピスタチオ、砕いたヤギのチーズも入っています。風味は豊かで… 続きを読む

• ビネグレットドレッシング
• 野菜
• 鮭

次の家族のお祝いには、サーモンをメインディッシュにしてみてはいかがでしょうか。サーモンはフライパンでカリッと焼き上げ、最後にオーブンで仕上げることで、ジューシーで柔らかく、香ばしい皮のサーモンに仕上がります。サーモンに添える特別な一品： 続きを読む

このサーモン料理は、フライパン一つで30分以内に完成し、クリーミーなソースでエビのスカンピの定番の風味を味わえます。サーモンの切り身は風味豊かなソースで和えられ、ガーリックトーストを添えてお召し上がりください。 続きを読む

新じゃがいもとカリフラワーと一緒に天板にのせて焼いた鮭は、手早く簡単にできる平日の夕食にぴったりの解決策です。また、数種類のカリフラワー（紫、白、緑のロマネスコ）を使えば、 続きを読む

サーモンの切り身とネギに風味豊かな照り焼きソースを塗り、香ばしい焼き目と艶やかな照りが出るまでグリルします。アボカドときゅうりのサラダを軽い照り焼きドレッシングで和え、ゴマを振りかけて仕上げます。 続きを読む

この人気の串焼きは、鮭と椎茸を組み合わせたもので、椎茸が魚に旨味を与えます。鮭の切り身はみりん、日本酒、味噌を混ぜ合わせたタレに下味をつけ、串焼きにした後、同じタレを焼きながら塗ります。 続きを読む

この美味しいサクサクのコロッケは、缶詰の鮭、ソース、スパイス、ピクルス、小麦粉など、主に常備食材で作られています。美味しくて経済的！揚げる前に冷凍庫で冷やしておくと、より美味しく仕上がります。 続きを読む

このサーモンパティは缶詰のサーモンで作ります。経済的で、パントリーに缶詰のサーモンさえあればいつでも作れます。パティを成形したら、冷凍して固め、揚げるときに崩れないようにします。各フィッシュパティは… 続きを読む

缶詰の鮭パティでハンバーガーを作ります。ほぐした鮭をサワークリーム、卵、パン粉、スパイスと混ぜ合わせ、パティの形にしてさっとフライパンで焼きます。トーストしたパンにのせてお召し上がりください。 続きを読む

この美味しくてジューシーなフィッシュケーキの秘密は、3種類の鮭を混ぜ合わせた挽肉にあります。ピューレ状にした鮭、食感を出すために刻んだ生鮭、そして素晴らしい風味と香りを出すために刻んだ燻製鮭です。パン粉は生地にとろみをつけるのに役立ちます。 続きを読む

この美味しくてヘルシーな料理は数分で出来上がり、タンパク質と野菜が豊富な平日の夕食に最適です。フライパンで焼いたサーモンに、茹でたサボイキャベツ、ニンジン、ディルを添えます。サワークリームソースをさっと添えて… 続きを読む

驚きですね！スーパーで冷凍サーモンの切り身を買ってきた場合、解凍せずにそのまま揚げることができます。予熱したフライパンに魚を入れて揚げ、同じフライパンで軽く炒めるだけでOKです。 続きを読む

鮭をグリルした後、身をほぐして、揚げた野生キノコと新鮮なハーブを添えた焼き芋の皮の上に前菜として盛り付けます。この味の組み合わせは、特に様々な食材を混ぜて用意すれば、誰からも喜ばれるでしょう。 続きを読む

サーモンの切り身にトマトとズッキーニを添えた料理は、1枚の天板で簡単に作れる、2人分の美味しい夕食です。焼きトマトにパン粉、ハーブ、パルメザンチーズをカリッとトッピングしたものは、魚料理にぴったりの軽い付け合わせになります。 続きを読む

この贅沢な和風料理は、驚くほど簡単に作れて、風味豊かです。サーモンの切り身を、きのこ出汁でアジアのスパイスと野菜と共に煮込み、別に茹でたそばの上に盛り付けます。 続きを読む