熱々のサーモン照り焼き
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時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 373、 総脂質 21 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 29 G.、 炭水化物 18 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 4143 mg、 砂糖 15 G.
カロリー 373、 総脂質 21 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 29 G.、 炭水化物 18 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 4143 mg、 砂糖 15 G.
アジア風の赤魚を素早く調理するには、魚を細切りにし、串に縦に刺し、照り焼きソースにさっと漬け込みます。グリルパン（普通のフライパンでも可）で串焼きにし、ゴマを振りかけて盛り付ければ完成です。手早く美味しく、串に刺さった見た目も美しく、見た目も便利なので、ゲストにも喜ばれるでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- テリヤキソース1.5カップ（分けて使用）
- 水1カップ
- キングサーモンの切り身280gを30gずつに切り分ける。
- 竹串10本を水に30分浸しておく。
- 菜種油大さじ2
- 大さじ2杯のゴマ
- 刻んだ青ネギ大さじ2
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 浅いフライパンに、照り焼きソース1カップと水1カップを混ぜ合わせる。水に浸しておいた木製の串にキングサーモンを刺し、照り焼きソースに10分間漬け込む。
- グリルパンまたはノンスティックフライパンに油を熱し、中強火で加熱します。ケバブを片面3分ずつ焼くとミディアムレアに、片面5分ずつ焼くとウェルダンに仕上がります。
- 魚を星形に皿に並べます。テリヤキソースをたっぷりとかけ、ゴマとネギを散らします。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / パーティー料理 / 前菜 / 魚料理の前菜 / / フードネットワーク - レシピ
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