照り焼きソースに漬け込んだ牛肉のフライ
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時間： 1時間20分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
照り焼きソースに漬け込んだ牛肉のフライ ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 薄切りにした焼き牛肉500～700g
マリネ液：
- 減塩醤油3/4カップ
- 水1/4カップ
- すりおろした生姜小さじ1杯
- すりおろしたニンニク小さじ1杯
- 野菜油またはバター大さじ2～3杯（揚げ物用）
- 唐辛子の種（お好みで）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ソースの材料をすべて混ぜ合わせます。牛肉のスライスをソースに少なくとも1時間漬け込みます。フライパンに油をひき、牛肉を両面4分ずつ、または柔らかくなるまで焼きます。
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