テリヤキスナックミックス


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テリヤキスナックミックスの作り方
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時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 6 - 8

ポン菓子、カリカリの焼きそば麺、ナッツを照り焼きソースで和えたこのサクサクとしたスナックミックスは、本当にやみつきになる美味しさ!一度食べ始めたら止まらなくなりますよ。作り方は簡単。すべてのスナックをソースと一緒に天板に並べ、ソースが軽く固まるまで焼くだけ。ビールのおつまみにも、手軽なスナックにもぴったりです。密閉容器に入れて保存してください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ポン菓子3カップ(約80g)
  • フリーズドライのインゲン豆3カップ(約80g)
  • カリカリ焼きそば麺2カップ(約110g)
  • 塩味のローストアーモンド 1.5カップ(約200g)
  • 1.5カップのゴマスティック(約110g)
  • 無塩バター60g(溶かしたもの)
  • テリヤキソース大さじ2
  • ライトブラウンシュガー大さじ2杯
  • 大さじ1杯の米酢
  • ニンニク1かけ(細かくすりおろしたもの)
  • 中華五香粉小さじ0.5
  • 赤唐辛子フレーク小さじ1/4
  • わさび風味のグリーンピース 1.5カップ(約170g)



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを175℃に予熱してください。
  2. 大きめのボウルに、ポン菓子、インゲン、焼きそば麺、アーモンド、ゴマを入れます。小さめのボウルに、バター、照り焼きソース、ブラウンシュガー、酢、ニンニク、五香粉、唐辛子フレーク、塩小さじ1/2を入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。

  3. スナックミックスにドレッシングをかけ、よく混ぜてください。
  4. 縁付きの天板に重ならないように並べ、時々かき混ぜながら、きつね色になりほぼ完全に乾くまで16~18分焼きます。オーブンから取り出し、わさび豆を添えて完成です。 完全に冷ましてから、密閉容器に入れて3日間保存してください。





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