感謝祭スナックミックス
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時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
祝日のディナーの準備が整う前にゲストが到着した場合は、空腹を満たし、時間をつぶせるようにスナックミックスを提供しましょう。このスナックプレートは、これから始まるディナーへの期待感を高めるためのものです。アメリカの感謝祭の定番料理であるジャガイモとサツマイモ（チップス）、ドライクランベリー、ナッツ、カリカリのセージの葉を組み合わせ、ローストチキンの風味を添えています。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ポテトチップス 450g
- 乾燥濃縮ブロス大さじ0.5
- 乾燥クランベリー1/4カップ
- ピーカンナッツ1/4カップ
- セージの葉大さじ2杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 塩味のサツマイモチップと塩味のポテトチップの混合物を2枚の天板に広げ、350°F (175°C) で熱くなり、つやが出るまで5分間焼きます。
- ターキーグレービーパウダーと鶏肉用シーズニングを振りかけ、1分ほど置いてからかき混ぜ、冷まします。
- ドライクランベリー、ローストしたピーカンナッツ、ローストしたセージの葉（フライパンにオリーブオイルを熱し、セージの葉がカリッとするまで約10秒間炒める）を加えて混ぜ合わせる。
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