ローズマリーとオリーブオイルを混ぜたホイップリコッタチーズ
投票数： 1
時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
ケイティ・リーは感謝祭の日に、ローズマリーとオリーブオイルで風味付けしたホイップリコッタチーズを、野菜とトーストしたパンと一緒に、メインディッシュの前に軽めの前菜として出します。この一品は数分で出来上がり、ゲストの気分を盛り上げるのに最適です。他のディップやソフトチーズと比べてカロリーが低いので、メインディッシュの食欲を損なうことなく、お腹を満たすことができます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 新鮮なリコッタチーズ1.5カップ
- 大さじ2杯のエキストラバージンオリーブオイル
- 刻んだ新鮮なローズマリー小さじ1杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ミキサーを使って、リコッタチーズが軽くてふわふわになるまで約2分間泡立てる。
- 器に移し、スプーンで中央にくぼみを作る。オリーブオイルを少々回しかけ、ローズマリー、海塩、黒コショウをお好みで振りかける。
- トーストしたパンを添えてお召し上がりください。
レシピの作者 - ケイティ・リーは、アメリカの料理本作家、フード評論家、シェフ、そして作家である。
カテゴリー:
類似レシピ
