ローズマリー風味のローストカシューナッツ
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時間： 15分
複雑： 簡単に
量： 大さじ約3杯
複雑： 簡単に
量： 大さじ約3杯
イナ・ガーテンのエレガントなカシューナッツは、ほんの数種類の材料で作れます。彼女は、ナッツがまだ熱いうちにローズマリーとブラウンシュガーを混ぜ合わせることを勧めています。そうすることで、他の材料がくっつくのを防ぐことができるからです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- カシューナッツ600g
- 刻んだ新鮮なローズマリーの葉大さじ2杯
- カイエンペッパー小さじ0.5
- 黒糖小さじ2
- 粗塩小さじ2杯
- 溶かしバター大さじ1
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似たような材料を使ったレシピ： カシューナッツ、 ローズマリー、 挽いたカイエンペッパー、 黒糖
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃に予熱してください。
- ナッツを何も敷いていない天板に並べ、温まるまで約10分焼きます。その間に、ローズマリー、コショウ、砂糖、塩、バターを大きなボウルに入れ、混ぜ合わせます。ナッツを加えて全体に絡めます。温かいうちにお召し上がりください。
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