スパイシーナッツとプレッツェルのカクテル


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スパイシーナッツとプレッツェルのカクテルの作り方
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時間: 1時間。
複雑: 簡単に
量: 480グラム

1食あたりの栄養価:

カロリー 316総脂質 18 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 33 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 356 mg、 砂糖 5 G.


美味しいビールのおつまみや、ちょっとしたお出かけのおつまみを作るには、カシューナッツ、ピーナッツ、クルミ、ピーカンナッツなどのナッツ類とプレッツェルにパプリカ、タイム、マスタード、シナモンを混ぜ合わせ、オーブンで焼きます。泡立てた卵白と砂糖を加えることでスパイスがナッツ類によく絡み、まるで市販品のような仕上がりになります。ナッツカクテルは完全に冷めてからお召し上がりください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


スパイスミックス

  • 砂糖大さじ3杯
  • パプリカ小さじ1.5
  • 刻んだフレッシュタイム小さじ1.5
  • 粉末マスタード小さじ3/4
  • シナモンパウダー小さじ1/4

ナッツ

  • 卵白1個分
  • 無塩生カシューナッツ1カップ
  • 無塩生ピーナッツ1カップ
  • 無塩生ピーカンナッツ1カップ
  • 無塩生クルミ1カップ
  • ミニプレッツェル 1.5カップ
  • 天板に塗る植物油



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを175℃に予熱する。縁付きの天板に植物油を薄く塗る。
  2. スパイスミックス砂糖、パプリカ、タイム、マスタード、シナモン、塩小さじ1と1/2、黒コショウ小さじ1/4を小さなボウルに入れて混ぜ合わせ、脇に置いておく。

  3. ナッツ大きめのボウルに卵白を入れ、泡立つまで泡立て器で混ぜる。カシューナッツ、ピーナッツ、ピーカンナッツ、クルミ、プレッツェルを加え、全体に絡めるように混ぜる。スパイスミックスを加え、再び全体に絡めるように混ぜる。
  4. ナッツミックスを準備した天板に均等に広げ、時々かき混ぜながら、きつね色になるまで15~20分焼きます。天板の上で冷まし、その後、大きなボウルに移します。





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