エルダーフラワー・オールドファッションド・カクテル

時間： 10分
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯

ライウイスキーをベースにした定番カクテル、オールドファッションドに、サンジェルマンなどの香り高いエルダーフラワーリキュールを少量加えることで、斬新な味わいが生まれます。エルダーフラワーリキュールの甘みが、ウイスキーとビターズのスパイシーな風味を引き立てます。仕上げに、伝統的なマラスキーノチェリーとオレンジスライスを添えてください。

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レシピ：

幅広のウイスキーグラスに、ライウイスキー60ml、エルダーフラワーリキュール（サンジェルマンなど）20ml、冷水20mlを入れ、ビターズを2～3滴加えてかき混ぜる。氷を加えて再びかき混ぜ、約30秒間冷やす。マラスキーノチェリーとブラッドオレンジのスライスを添えて完成。