時間： 10分
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯

爽やかでトロピカルな見た目と味わいが特徴のマイタイカクテルは、至福のひとときと夏の気分を呼び起こします。このカクテルは、1944年にアメリカのポリネシア料理レストランのオーナー、ヴィック・トレーダーによって考案されました。彼がタヒチからの客にこのカクテルを振る舞った際、客の一人が「世界で一番美味しいもの」と称賛しました。タヒチ語で「マイタイ」は「Maita'i」です。

伝統的なカクテルは、ラム酒、ライムジュース、砂糖、リキュールで作られます。氷を入れたグラスに注ぎ、パイナップルジュースやオレンジジュースなどのトロピカルフルーツジュースをトッピングして提供されます。しかし、スイカを加えてみれば、まさに至福のひとときを味わえるでしょう。

材料：

• 種を取り除いた角切りスイカ 0.5カップ
• ラム酒大さじ3
• サンジェルマン・エルダーフラワーリキュール大さじ2杯
• ライム1個分の果汁と、飾り用のライムのくし切り1切れ
• 大さじ1杯の超微粒砂糖
• 提供用の氷

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

スイカ、 エルダーフラワーリキュール、 ライムジュース、 ラム酒

おすすめします

準備：

ステップ1
• スイカをミキサーに入れ、ラム酒、リキュール、ライムジュース、砂糖を加えます。滑らかになるまで混ぜます。氷を入れた背の高いグラスに注ぎ、ライムのくし切りを添えてお召し上がりください。

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