時間： 10分＋冷凍時間
複雑： 簡単に
分量： 8

マルティーニという名前は、有名な飲み物だけでなく、特別なマルティーニグラスで提供されるカクテルも指すようになりました。マルティーニグラスは常にエレガントで華やかな印象を与え、パーティーに最適です。夏らしく爽やかなスイカは、飲み物に魅力的なピンク色を添えます。グラスの縁に砂糖の結晶や塩、レモンの皮を添えて飾ることもできます。マルティーニは季節限定のカクテルですが、スイカのピューレを凍らせておけば、一年中いつでもこの素晴らしい飲み物でゲストを驚かせることができます。

材料：

• 砂糖0.5カップ
• 水0.5カップ
• 種を取り除いたスイカ5カップ
• レモン汁大さじ2
• ウォッカ1と1/4カップ
• メロンリキュール60ml（お好みで）
• レモンの皮のらせん状スライス8枚（飾り用）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

スイカ、 酒類、 シロップ、 レモン果汁、 ウォッカ

おすすめします

準備：

ステップ1
• 小さめの鍋に砂糖と水を入れ、沸騰させて砂糖が完全に溶けるまで煮詰める。冷ます。
ステップ2
• フードプロセッサーでスイカをピューレ状にする。お好みで砂糖シロップを少量加えて甘みを調整する。スイカのピューレを製氷皿2つに注ぎ、少なくとも4時間冷凍する。
ステップ3
• ミキサーで混ぜる スイカのシャーベットレモン果汁、ウォッカを加え、メロンリキュールとシンプルシロップ（お好みで）を加えて滑らかになるまで混ぜる。冷やしたマティーニグラス8個に注ぎ、レモンの皮を添えて飾る。

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