時間： 17分
複雑： 簡単に
分量： 4

チョコレート入りのエスプレッソマティーニカクテルの作り方をステップごとに解説します。

材料：

• 細かく刻んだダークチョコレート110g
• 冷ましたエスプレッソ2/3カップ
• コーヒーリキュール（カルーアなど）2/3カップ
• バニラ風味ウォッカ 2/3カップ
• 氷
• 特殊装備： カクテルシェーカー

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ダークチョコレート、 コーヒー、 コーヒーリキュール、 バニラウォッカ

おすすめします

準備：

ステップ1
• 小さめのボウルにチョコレートと水1/4カップを入れ、弱火で沸騰させたお湯を入れた鍋の上に置きます。チョコレートが完全に溶けて滑らかになるまで、2分間かき混ぜます。そのまま置いて、少し冷まします。
ステップ2
• マティーニグラスを4つ用意し、グラスの縁を溶かしたチョコレートに浸します。余分なチョコレートはボウルに滴り落とします。グラスを10分間冷凍庫で冷やします。
ステップ3
• エスプレッソ、コーヒーリキュール、ウォッカをピッチャーに入れます。カクテルシェーカーに氷を入れます。ウォッカの混合液を数回に分けてシェーカーに注ぎ、10秒間振ります。用意したグラスに注ぎ、提供します。

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