マティーニ・スモア・カクテル


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スモア・マティーニの作り方
料理の写真: 岡田佳奈

18歳以上の方のみ、過度の飲酒は健康に害を及ぼします!
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時間: 7分
複雑: 簡単に
量: カクテル1杯


マティーニ・スモア・カクテル - 詳細レシピ



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


シナモンバニラウォッカの場合:

  • バニラウォッカ1本(750ml)
  • 9本のチューブ シナモン

カクテル1杯分:

  • クリーミーなマシュマロ細かく砕いて粉々にした クラッカーグラスを飾るためのココアパウダー
  • ドラムブイハニーリキュール30ml
  • ゴディバチョコレートリキュール 30ml
  • チョコレートビターズを数滴
  • 生クリーム60ml
  • 蜂蜜小さじ1杯
  • 焼きマシュマロ(飾り用、お好みで)



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. シナモンバニラウォッカを作る: 1リットルの瓶にウォッカを注ぎ、シナモンスティックを加えて蓋を閉めます。瓶を涼しく暗い場所に置き、毎日振って1週間寝かせます。寝かせ終わったら、ウォッカを濾してシナモンスティックを取り除きます。
  2. マティーニグラスを用意する: マティーニグラスの縁をまずマシュマロクリームに浸し、次に砕いたグラハムクラッカーとココアパウダーに浸します。バーナーで縁を軽く炙ります。

  3. カクテルを準備する: シェーカーに氷を入れ、シナモンバニラウォッカ30ml、ハニーリキュール、チョコレートリキュール、チョコレートビターズを数滴加えます。シェーカーの蓋を閉め、泡立つまで勢いよく振ります。その後、用意しておいたマティーニグラスに注ぎます。
  4. シェーカーから氷を取り出し、冷水ですすぐ。シェーカーにクリームと蜂蜜を加え、クリームが少しとろみがつくまで勢いよく振る。マティーニにホイップクリームをのせ、焼きマシュマロを添える。



レシピ作成者 - ザ・ペニンシュラ、バー
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