日本のカクテル「サケティーニ」
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日本のカクテル「酒毬」―詳しいレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ライム1/2個分の果汁
- ライチ風味の日本酒 90ml
- ライチ（中国産プラム）
- ザクロジュース30g
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ライチジュースをマティーニシェーカーに絞り入れる。シェーカーに氷を2/3ほど入れる。日本酒を加え、勢いよく振る。マティーニグラスにライチを入れる。
カクテルをグラスに注ぎます。ザクロジュースをマティーニグラスに丁寧に注ぎ、カクテルの表面全体に広がるようにします。
カテゴリー:
レシピ / アルコール入りカクテル / ウォッカを使ったカクテル / 日本料理
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