そばにかける日本のつゆ
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時間： 5分
そばにかける日本のつゆソース ― 詳しいレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大さじ1杯 だし汁 （昆布にカツオの削り節を混ぜ込んだもの）
- 醤油1/4カップ
- みりん1/4カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- プラスチック容器にだし汁、醤油、みりんを入れ、よく振って混ぜ合わせ、冷蔵庫で約1時間冷やす。このつゆをそばにかけてお召し上がりください。
出口: 大さじ1.5杯
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