時間： 5分
複雑： 簡単に
分量： 10 - 12

ハニーシロップを加えたウォッカカクテル、レモンドロップマティーニは、有名なオレンジリキュールを使ったマティーニよりも、より温かみのある香りとまろやかな味わいが特徴です。甘いハチミツと酸味のあるレモンのコントラストが絶妙なバランスを生み出します。ピッチャーにたっぷりと注ぎ、冷やしてホームパーティーで振る舞えば、きっと大好評間違いなしです。

材料：

マティーニ

• レモン果汁1カップ（レモン5～6個分）
• 0.75リットルのウォッカまたはジンのボトル半分
• 飾り用のレモンスライス

ハチミツシロップ

• 蜂蜜0.5カップ
• 温水0.5カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ジン、 ウォッカ、 レモン果汁、 ハニー

おすすめします

準備：

ステップ1
• ハチミツシロップ小さめの鍋に蜂蜜と水を入れ、中火で加熱する。沸騰したら、蜂蜜が溶けるまで約1分間かき混ぜる。シロップを冷まし、密閉容器に入れて冷蔵庫で最長2週間保存する。
ステップ2
• マティーニデカンタまたはピッチャーに、レモン果汁、ウォッカまたはジン、ハニーシロップ3/4カップ、水1.5カップを入れ、混ぜ合わせます。冷蔵庫で3～4時間冷やします。提供する前に、冷やしたマティーニグラスに注ぎ、レモンのくし切りを添えてください。

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レシピの作者 - ジョナサン・ポガッシュは有名なバーテンダーだ。