キュウリとエルダーフラワーリキュールのサングリア
投票数： 2
時間： 5分間の浸出時間
複雑： 簡単に
分量： 10 - 12
複雑： 簡単に
分量： 10 - 12
このドリンクは、従来のサングリアの概念を覆すでしょう。赤ワインほど人気はありませんが、白ワインのサングリアも決して劣らず美味しいです。白ワイン、香り高いライムエード、エルダーフラワーリキュールを混ぜ合わせ、フローラルなヘンドリックスジンと絶妙なハーモニーを奏でます。キュウリのスライスを加えて冷蔵庫で冷やし、爽やかな果汁を引き出しましょう。ミントの小枝と氷を添えれば、爽快で活力を与えてくれるサングリアの完成です。この素晴らしい夏のドリンクは、事前に作っておいて暑い日に楽しむことができます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ヘンドリックスなどのピンクキュウリジン250ml
- サンジェルマンなどのエルダーフラワーリキュール250ml
- 大さじ1杯 ライムダ
- 中くらいのキュウリ1本を輪切りにする（約3カップ分）
- ピノ・グリージョなどの辛口白ワイン1本（750ml）
- 飾り付け用に新鮮なミントの小枝を添える
- 提供用の氷
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- デカンタまたはピッチャーに、ジン、エルダーフラワーリキュール、ライムエード、ワイン、キュウリのスライスを入れます。蓋をして冷蔵庫で3時間冷やし、キュウリから果汁がカクテルに染み込むようにします。
- 氷をたっぷり入れた幅広で背の低いグラスに注ぎ、ミントの小枝を添えてお召し上がりください。
レシピの作者 - ジョナサン・ポガッシュは有名なバーテンダーだ。
カテゴリー:
類似レシピ
