ミントライムエード


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ミントライムエードの作り方
料理の写真: ジョナサン・カントール

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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 8


ミントライムエード - 詳細レシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


シロップ

  • 砂糖1カップ
  • 水1カップ

リマド

  • ライムのスライス16枚
  • 新鮮なミントの葉16枚
  • 砂糖シロップ2カップ
  • 水大さじ2杯
  • 絞りたてのライムジュース1.5カップ
  • 絞りたてのレモン果汁1/2カップ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 鍋に水1カップを入れ、砂糖を加えます。鍋をコンロにかけ、砂糖が溶けるまでかき混ぜながら加熱します。シロップを冷まし、氷を入れたピッチャーに注ぎます。冷水2カップ、ライムジュース、レモンジュースを加え、かき混ぜます。
  2. ライムのスライス2枚とミントの葉2枚をグラス8個に入れ、すりこぎで軽く潰す。氷を加え、ライムエードを注ぐ。






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