レモネードとアイスティーのレシピ

自家製レモネードとアイスティー

市販のミックス粉を使う代わりに、絞りたてのレモン果汁や淹れたての紅茶を使って、定番の夏の飲み物を自家製でアレンジしてみましょう。

ローズマリーレモネード

マルセラは、アガベシロップ風味のレモネードに爽やかな風味を加えるため、ローズマリーを熱湯に浸して風味を移します。

レシピ： ローズマリーレモネード

モスコミュール（レモネード入り）

伝統的なモスコミュールは、ウォッカ、ライム、砂糖、ジンジャービールを混ぜ合わせたものです（このクラシックカクテルは1940年代にジンジャーエールの蒸留業者によって考案されました）。さらに風味を豊かにするため、メープルシロップに生の生姜を漬け込み、炭酸水で満たしています。

レシピ： モスコミュール（レモネード入り）

ブラックベリーレモネード

ブラックベリーを自家製シロップと一緒に潰し、そこに新鮮なレモン果汁と水を加えて混ぜれば、定番レモネードのベリーバージョンが作れます。

レシピ： ブラックベリーレモネード

ショールレのカクテル、紅茶とブルーベリー添え

この上品で美しい夏のドリンクに必要な材料はたった5つだけ。アイスティーとシロップは事前に作って冷蔵庫で1週間保存できます。これらを常備しておけば、お客様が到着したらスパークリングワインを開けてカクテルを作るだけです。

レシピ： ショールレのカクテル、紅茶とブルーベリー添え

ミントライムエード

砕いたライムとミントの葉をレモン汁と混ぜ合わせて、柑橘系のミックスを作りましょう。

レシピ： ミントライムエード

アーノルド・パーマーと焼きレモン

ゴルファーのアーノルド・パーマーにちなんで名付けられたノンアルコール版アーノルド・パーマーは、レモネードとアイスティーを半々で混ぜ合わせたものです。この洗練された、甘すぎない夏の定番ドリンクは、紅茶、ローストレモネード、そして少量のバーボンを使用しています。

レシピ： アーノルド・パーマーと焼きレモン

アイスウチワサボテンティー

どちらかを選ぶ必要はありません。両方楽しめます！この爽やかなドリンクは、アイスティーとレモネードにウチワサボテンシロップを加えたものです。ウチワサボテンシロップは専門店で購入できますが、他のフルーツシロップで代用することも可能です。

レシピ： アイスウチワサボテンティー

スイカレモンスラッシュ（グラニータ）

この冷たい飲み物は見た目も美しく、爽やかです。秘密の材料はバジルです。砂糖と水を同量ずつ混ぜたシロップにバジルを浸し、濾してからミキサーにかけることで、ほのかなハーブの香りが加わります。

レシピ： スイカレモンスラッシュ（グラニータ）



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