時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 8

この華やかなパンチは、フルーツやベリーがたっぷり入っていて、見た目も明るく夏らしいので、あっという間に出来上がります。お好みの紅茶（ブラックティーでもグリーンティーでもOK）をベースに、新鮮なラズベリー、ネクタリン、レモン、ミントの葉をブレンドして作ります。お召し上がりの前に、ピッチャーにスパークリングワインを加えてグラスに注ぎます。爽やかで爽快な味わいです。この鮮やかなパンチは、夏の祝宴やパーティーを一層盛り上げてくれるでしょう。

材料：

• ネクタリン2個。種を取り除き、果肉をスライスする。
• 新鮮なラズベリー2カップ
• レモン1個（スライスしたもの）
• 新鮮なミントの葉20枚＋盛り付け用
• 淹れたての紅茶3杯。お好みで甘みを加え、冷ます。
• スパークリング白ワイン1本
• 氷

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

紅茶、 緑茶、 ネクタリン、 ラズベリー、 レモン、 白ワイン、 ミント

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準備：

ステップ1
• 大きなピッチャーにネクタリン、ラズベリー、レモン、ミントを入れます。次に紅茶を加え、約5分間蒸らします。提供する直前に、スパークリングワインを加えます。氷を入れたグラスにパンチを注ぎ、ミントを添えて完成です。

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レシピの作者 - ダニー・ブームは、シェフであり、アスリートであり、テレビタレントでもある。