プランターズパンチ
投票数： 3
時間： 5分
複雑： 簡単に
分量： 1
複雑： 簡単に
分量： 1
プランターズパンチは、ラム酒、柑橘類、砂糖、スパイスを混ぜ合わせたアメリカのカクテルで、19世紀後半に考案されましたが、その起源ははっきりしていません。チャールストンやセントルイスのホテルが発祥を主張していますが、おそらくジャマイカが発祥の地と考えられています。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ゴールデンラム90ml
- ライムジュース30ml
- デメララシロップ20ml
- グレナデンシロップ7ml
- アンゴスチュラ2滴
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- シェーカーに氷を入れ、ゴールデンラム90ml、ライムジュース30ml、デメララシロップ20ml、グレナデンシロップ7ml、アンゴスチュラビターズ2ダッシュを加えてよく振る。
- 氷を入れた背の高いグラスに注ぎ、ミントの小枝とパイナップルのスライスを添えて完成。
デメララシロップ:
鍋にグラニュー糖と水を同量入れ、砂糖が溶けるまで加熱し、冷まします。グラニュー糖の代わりにデメララシュガーまたは蜂蜜を使用しても構いません。
カテゴリー:
レシピ / 一人分のレシピ / ピクニック / 夏の料理 / アルコール入りカクテル / ラム酒を使ったカクテル / リキュールとビターズを使ったカクテル / / フードネットワーク - レシピ / カリブ料理
レシピ集
類似レシピ
