スパークリングラズベリーライムエード
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時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
天然素材で作られたこのスパークリングレモネードは、爽やかなライムと甘いラズベリーの風味が心地よく、とてもヘルシーです。大人も子供もきっと気に入るでしょう。シンプルなラズベリーシロップを炭酸水とライム果汁で薄めて作ります。シロップは事前に作って冷蔵庫で保存できます。たっぷりの氷、ラズベリー、ライムのくし切りを添えてお召し上がりください。暑い日にぴったりの、美味しいリフレッシュドリンクです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 砂糖1カップ
- ラズベリー170g＋盛り付け用（約3/4カップ）
- 絞りたてのライム果汁1カップ（ライム16～25個分）
- 炭酸水1リットル
- ライム1個（薄切りにして添える）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいの鍋に砂糖、ラズベリー、水1カップを入れ、沸騰させる。砂糖が溶けるまでかき混ぜる。木のスプーンの背でベリーを押して果汁を出す。シロップが冷めるまで置いておく。濾す。
- 冷ましたシロップ、ライムジュース、炭酸水を大きなピッチャーに入れ、よく混ぜ合わせます。氷を入れた背の高いグラスに注ぎ、ライムのくし形切りとラズベリーを数粒添えて飾り付けます。
カテゴリー:
レシピ / ピクニック / 夏の料理 / ソフトドリンク / フルーツドリンク、ジュース / パトリックとジーナ・ニーリー
レシピ集
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