ハラペーニョポッパー
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時間： 3時間。
複雑： 簡単に
量： 8個のポップ
複雑： 簡単に
量： 8個のポップ
このアイスキャンディーは、温かくなると同時に冷たくなるという驚きのデザートです。凍らせるのに必要なのはライムエード（またはライムレモネード）だけで、スパイシーなハラペーニョペッパーとの相性も抜群で、デザート全体にメキシカンな風味を与えます。ハラペーニョポッパーレモネードは、アイスキャンディー型に入れて小分けにして凍らせます。最初の半分が固まるまで待ち、残りのハラペーニョポッパーレモネードを上からかけます。こうすることで、ハラペーニョの輪切りが一箇所に集中せず、デザート全体に散らばります。
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レシピ：
アイスキャンディー型にライムソーダを半分まで注ぎ、ハラペーニョのスライスを1～2枚入れ、凍らせます。その後、ライムソーダを注ぎ、ハラペーニョのスライスを加え、完全に凍るまで凍らせます。
カテゴリー:
レシピ / デザート / アイスクリーム、シャーベット / フードネットワーク - レシピ / メキシコ料理
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