スイカとココナッツのフルーツサラダ
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
スイカとトーストしたココナッツフレークを使ったフルーツサラダのレシピ。クリーム、コンデンスミルク、ライムジュース、シナモンで味付け。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 種なしスイカの果肉5カップ（すりつぶしたもの）
- 加糖ココナッツフレーク 1/3カップ
- コンデンスミルク大さじ3
- 生クリーム大さじ2
- ライム1/2個分の果汁
- 粗塩
- ひとつまみのシナモンパウダー
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃に予熱します。ココナッツの果肉を天板にのせ、時々かき混ぜながら5～8分、きつね色になるまで焼きます。ボウルに移し、冷まします。
小さめのボウルに、練乳、生クリーム、ライムジュース、ひとつまみの塩を入れて混ぜ合わせます。大きめのボウルにスイカを入れ、練乳の混合液をかけます。最後に、トーストしたココナッツとシナモンを振りかけます。
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