ココナッツ入りタピオカプリン
投票数： 4
時間： 2時間50分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
ココナッツ入りタピオカプディング ― 詳細なレシピ。
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レシピ：
鍋に水2カップを入れて沸騰させる。大きめのタピオカパール1/4カップを加え、蓋を少しずらして弱火で煮込み、時々かき混ぜながら、パールが半透明になるまで約40分煮る。
無糖の砂糖を0.75カップ加える ココナッツミルク砂糖大さじ2と塩少々を加えて、溶けるまでかき混ぜます。ボウルに移し、バニラエッセンス小さじ1を加えます。冷ましてから蓋をして、少なくとも2時間冷蔵庫で冷やします。スライスしたマンゴーを飾り、マンゴージュースをかけます。
カテゴリー:
レシピ / ベジタリアン料理 / デザート / スフレ、プリン、メレンゲ、メレンゲ / フードネットワーク - レシピ
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