ガラムマサラ風味のローストココナッツナッツ
投票数： 1
時間： 1時間。
複雑： 簡単に
量： グラス2個
複雑： 簡単に
量： グラス2個
ガラムマサラ風味の焼きココナッツナッツ - 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
ガラムマサラの場合：
- 大さじ3杯の挽いた シナモン
- クローブのつぼみ大さじ3杯
- グリーンカルダモンの種大さじ2杯
- ブラックカルダモンの種大さじ1
ナッツミックスの場合：
- ローストピーナッツ1カップ
- 粗みじんにしたピーカンナッツ1カップ
- ココナッツフレーク1/4カップ
- 植物油大さじ2
- クミンパウダー小さじ2
- コリアンダーパウダー小さじ2
- 塩
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ガラムマサラを準備します。 クローブ、グリーンカルダモン、ブラックカルダモンの種、シナモンをスパイスグラインダーまたはすり鉢で挽きます。出来上がったガラムマサラは、直射日光を避け、密閉容器に入れて最長6ヶ月間保存できます。
- ナッツを準備する： オーブンを120℃に予熱します。天板にクッキングシートを敷きます。ボウルにピーナッツ、ピーカンナッツ、ココナッツ、植物油、クミン、コリアンダー、ガラムマサラ小さじ2、塩小さじ1を入れ、混ぜ合わせてから、用意した天板に広げます。40分間、時々かき混ぜながら焼きます。オーブンから取り出し、冷まします。
カテゴリー:
類似レシピ
