マサラナッツとスナックミックス
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 14
複雑： 簡単に
分量： 14
1食あたりの栄養価：
カロリー 323、 総脂質 20 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 11 G.、 炭水化物 30 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 241 mg、 砂糖 6 G.
カロリー 323、 総脂質 20 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 11 G.、 炭水化物 30 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 241 mg、 砂糖 6 G.
このスナックミックスには、ピーナッツ、ピスタチオ、ポテトチップス、プレッツェル、コーンナッツ、ドライマンゴー、そしてインド料理の風味を添えるココナッツマサラシーズニングなど、あらゆるものが揃っています。ドライマンゴーは、ミックスが完全に冷めてから最後に加えてください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
マサラスパイスミックス
- 無糖ココナッツフレーク1/4カップ
- 砂糖大さじ3杯
- ガラムマサラスパイス小さじ2杯
- カレー粉小さじ1
- 粉末ターメリック小さじ0.5
ナッツ
- 天板に塗るための植物油またはキャノーラ油
- 大きめの卵1個分のタンパク質
- 無塩生ピスタチオ3カップ
- 無塩生ピーナッツ1カップ
- ミニプレッツェル1カップ
- ポテトチップス1カップ
- コーンナッツ 大さじ0.5
- 刻んだ乾燥マンゴー 0.5カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ココナッツ、砂糖、ガラムマサラ、カレー粉、必要であればターメリック、塩小さじ1.5を小さなボウルに入れて混ぜ合わせ、脇に置いておく。
- オーブンを175℃に予熱する。縁付きの天板に植物油を薄く塗る。
- ナッツ:
大きめのボウルに卵白を入れ、泡立つまで泡立て器で混ぜる。ナッツ、プレッツェル、チップス、コーンナッツを加え、全体に絡めるように混ぜる。スパイスミックスを加え、全体に絡めるように混ぜる。 - ナッツミックスを準備した天板に均等に広げ、時々かき混ぜながら、きつね色になるまで15～20分焼きます。天板の上で冷ましてください。
- ナッツの混合物を大きなボウルに移し、乾燥マンゴーを加えて混ぜる。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 手軽な軽食 / パーティー料理 / 前菜 / ビールのおつまみ / おやつ / 各種前菜 / フードネットワーク - レシピ
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