ごまとわさびのスナックミックス
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
1食あたりの栄養価：
カロリー 272、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 27 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 18 mg、 ナトリウム 293 mg、 砂糖 3 G.
カロリー 272、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 27 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 18 mg、 ナトリウム 293 mg、 砂糖 3 G.
わさび風味のグリーンピース、ゴマスティック、そしてカリカリの焼きそば麺が絶妙にマッチした、アジア風の風味豊かなスナックミックス。一度食べ始めたら止まらなくなる美味しさです。ビールのおつまみとして、または持ち運びにも最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ライスシリアル（ライスチェックスなど）3カップ（約80g）
- 乾燥グリーンピース3カップ（約80g）
- カリカリ焼きそば麺2カップ（約110g）
- 塩味のローストアーモンド 1.5カップ（約200g）
- 1.5カップのゴマスティック（約110g）
- 無塩バター55g（溶かしたもの）
- 大さじ2杯の醤油
- ライトブラウンシュガー大さじ2杯
- 大さじ1杯の米酢
- ニンニク2かけ（細かくすりおろしたもの）
- 中華五香粉小さじ0.5
- 少量の赤唐辛子フレーク
- わさび風味のグリーンピース 1.5カップ（約170g）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃に予熱してください。
- 大きめのボウルに、ライススクエア、グリーンピース、焼きそば麺、アーモンド、ゴマを入れます。別のボウルに、バター、醤油、黒糖、酢、ニンニク、中華調味料、唐辛子フレーク、塩小さじ1/2を入れます。このソースをスナックミックスにかけ、よく混ぜ合わせます。
- 縁付きの天板に広げ、きつね色になり、ほぼ完全に乾くまで16～18分焼きます。途中で一度かき混ぜてください。オーブンから取り出し、わさび豆を添えて完成です。 完全に冷ましてから、密閉容器に入れて3日間保存してください。。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 手軽な軽食 / オーブン / 前菜 / おやつ / フードネットワーク - レシピ / アジア料理
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