さや付きスナップエンドウ

他の多くの魚介類と同様に、ホタテは火を通しすぎると硬くなりやすい。これを避けるため、リー・ドラモンドはホタテをメイン料理とは別にさっと焼き、すぐに皿に移し、その間に他の料理を焼き上げる。 続きを読む

• チキン
• ソース
• イニング

何百もの絶賛の五つ星レビューが嘘をついていません。レイチェル・レイのこのレシピはまさに掘り出し物です。彼女はタイ風の炒め物に使うサテソースを一から手作りしています。この炒め物には鶏肉、オレンジ、そしてたくさんの新鮮な野菜が使われています。付け合わせには： 続きを読む

• 前菜サラダ
• 給油
• 提供用

パーティーでサラダを出すかディップを出すか迷っているなら、この鮮やかで歯ごたえのある前菜サラダはいかがでしょう。クリーミーなドレッシングがかかっていて、フォークではなくチップスと一緒に食べるのがおすすめです。ドレッシングが濃厚なことに驚かないでください。 続きを読む

プルコギは、薄切りにした牛肉を焼いた韓国料理です。肉を薄くするために冷凍します。牛肉はしっかりとした食感であるべきですが、石のように硬くなってはいけません。主な材料はニンニク、醤油、ごま油です。 続きを読む

この美味しいアジア風牛肉と野菜の料理は、炒め物調理法で作られ、わずか15分で食卓に並びます。集中力を保つために、すべての材料を事前に準備し、コンロの近くに置いておきましょう。完璧です。 続きを読む

柔らかいスナップエンドウを、風味豊かな世界レベルの付け合わせに変身させる簡単な方法。焦がしバターで炒めて香ばしい風味を出し、レモン汁を加えて、すりおろしたてのホースラディッシュを添えてお召し上がりください。 続きを読む

このヘルシーな野菜スープの風味は、パルメザンチーズをたっぷり使うことでさらに引き立ちます。煮込んでいるスープにパルメザンチーズの皮を加えて旨味を出し、出来上がったスープを器に盛り付けたら、すりおろしたチーズを振りかけます。繊細な春の果物が豊富にあるにもかかわらず、 続きを読む

2020年末に出版された著書『モダン・コンフォート・フード』の中で、イナ・ガーテンはトマトスープやホットチーズサンドイッチなどの定番料理のレシピを掲載することにしたが、それらをより新鮮で美味しく、そして 続きを読む

• サラダ
• 給油
• 焼きニンニク

このサラダは春らしく明るく、軽やかで、ふんわりとした見た目ですが、パスタのおかげでかなりボリュームがあります。その秘訣は盛り付けにあります。柔らかい春野菜はパスタと混ぜるのではなく、トッピングとして上に乗せてあります。スナップエンドウのさや、 続きを読む

この驚くほど美味しく、手早く簡単に作れるアジア風ディナーは、たった20分で完成します！しかも、このレシピではやや硬めのフランクステーキを使用しているにもかかわらずです。柔らかくジューシーな肉に仕上げる秘訣は、肉を極薄にスライスすることです。 続きを読む

このチャーハンレシピは、カロリーと脂肪分を最小限に抑えるために、クッキングスプレーと卵白を使用しています。エビ、ニンジン、スナップエンドウ、赤玉ねぎを使ったこのチャーハンは、脂肪分が少ないにもかかわらず美味しく、 続きを読む

スズキやヒラメなど、身がしっかりした白身魚ならどれでもこのレシピに使えます。切り身をショウガとニンニクと一緒に蒸し、刻んだネギを散らします。仕上げに、熱したショウガ油を魚の皮にかけます。 続きを読む

この料理は冷凍の炒め物ミックスで作ります。通常、ピーマン、ブロッコリー、インゲン、ニンジンなどの野菜が含まれています。野菜ミックスを甘酢ソースで炒め、カリカリに揚げたエビを加えます。 続きを読む

• ココナッツライス
• カレー

「赤と黄色のカレーが一番人気ですね。私はグリーンカレーが好きで、特に新鮮なシーフードを使ったものがお気に入りです。レモングラス、ニンニク、唐辛子の香りが、どんな食材も美味しくしてくれるんです！」とジェフ・マウロは語ります。 続きを読む

グリーンピース、ニンジン、スパイシーなハラペーニョが入った、香り高いスパイスで風味付けされた澄んだスープに、薄切りのグリルビーフステーキを添えて。パンの代わりに、カリカリのライスヌードルパンケーキを作りましょう。平らで幅広の… 続きを読む

• ソース
• 炒める
• 提供用

美味しくてヘルシーな平日の夕食にぴったりのレシピをご紹介します。この料理は、色鮮やかでジューシーな野菜を濃厚なオレンジベースのソースで和えたものです。野菜はすべて事前に刻んでコンロの近くに並べておくと、調理中に邪魔されることなく一つずつ調理できます。 続きを読む

この手軽なレシピは、定番の中華系アメリカ料理にヒントを得たものですが、パイナップルとピーマンの代わりにニンジンとスナップエンドウを使い、豚肉は揚げずに中華鍋で炒めています。ケチャップは単なる材料ではなく、 続きを読む

• ホイップリコッタ
• 給油
• サラダ

「市販のリコッタチーズをフードプロセッサーでオリーブオイル、塩、そしてたっぷりの愛情と一緒に混ぜ合わせると、驚くほど滑らかでふわふわとした食感になり、この軽やかなサラダの鮮やかな風味ととてもよく合いますよ！」とジャダ・デ・ラウレンティスは約束しています。 続きを読む

本当に満足できる野菜炒めを作るには、エビと揚げたヴァレニキを加えましょう！この組み合わせは一見奇妙に思えるかもしれませんが、その出来栄えは期待をはるかに超えます。しかも、準備も簡単で、あらゆる場面に最適です。 続きを読む

電子レンジは、この魚と野菜のシチューのように、手早くヘルシーな食事を作るのに最適です。たった15分で食卓に並べられます。平日の夕食にぴったりで、柔らかいヒラメの切り身は優しく均一に火が通ります。 続きを読む

このサラダでは、ベビーレタスとエンダイブは刻む必要すらありません。葉を一枚ずつはがし、他の野菜と一緒に軽いサワークリームとホースラディッシュのドレッシングで和えるだけです。揚げたケッパーがこのサラダの主役です。酸味とカリッとした食感が絶妙で、まさに完璧です。 続きを読む

絶えずかき混ぜながら炒めることで、スナップエンドウの新鮮さ、ジューシーさ、甘みが保たれます。市販の宮保醤（醤油、生姜、唐辛子、ごま油をブレンドしたもの）を加えることで、この低カロリー料理に風味が加わります。 続きを読む

このサラダは赤じゃがいもで作られています。皮がとても薄いので、調理前に皮をむく必要はありません。また、赤い皮がサラダの中でより華やかな印象を与え、特に鮮やかで新鮮な緑の野菜とのコントラストが際立ちます。ドレッシング： 続きを読む

スナップエンドウはとても柔らかいので、そのまま丸ごと食べられます。美しい付け合わせを作るには、バターでエシャロットと一緒に炒め、新鮮なハーブを加えるだけでOK。この付け合わせは、祝日やあらゆる機会にぴったりです。 続きを読む

柔らかいスナップエンドウはそのまま食べても美味しいですが、アジア風の簡単かつ美味しい付け合わせにするには、蒸してごま油、生姜、玉ねぎと和えてください。肉料理やフライドチキンと一緒に、またはそのままお召し上がりください。 続きを読む

わさび風味のグリーンピース、ゴマスティック、そしてカリカリの焼きそば麺が絶妙にマッチした、アジア風の風味豊かなスナックミックス。一度食べ始めたら止まらなくなる美味しさです。ビールのおつまみとして、または持ち運びにも最適です。 続きを読む

柔らかい鶏肉、オムレツ、ジューシーなスナップエンドウをスパイシーな生姜ソースで和えたアジア風チャーハンをお試しください。刻んだ塩ピーナッツを加えると、食感と歯ごたえが楽しめます。刻んだネギを添えてお召し上がりください。 続きを読む

そば、鶏肉、きのこ、野菜、生姜が入った香り高いこのスープは、手軽に作れて、肌寒い季節に体を温めてくれます。刻みネギと七味唐辛子を添えてお召し上がりください。 続きを読む

昨晩の夕食で残った焼き鳥があれば、美味しくてヘルシーな中東風サラダを作ってみましょう。ザアタルスパイス、甘くローストしたニンジン、そして甘酸っぱいドレッシングが、独特の風味を添えてくれます。 続きを読む

スナップエンドウのさやはとても柔らかいので、そのまま生で食べられます。アジアンサラダの千切りニンジンとの相性も抜群です。市販のアジアンドレッシングで野菜を和え、カリカリの焼きそば麺を加えて食感のアクセントに。完璧です。 続きを読む

鶏むね肉をオーブンで焼き、新鮮なハーブとレモンの皮を混ぜた香り高いバターをのせて盛り付けます。バターが溶けると、鶏肉に驚くほど爽やかな風味が染み込みます。付け合わせには、マッシュルームを砂糖でソテーしたものがおすすめです。 続きを読む

麺にソースがしっかり絡むように、ピーナッツソースは半分だけ使い、スパゲッティのゆで汁を加えます。こうすることでソースが軽くなり、麺と野菜によく絡みます。残りのソースは付け合わせとしてお出しください。ピーナッツソース - 続きを読む

このヘルシーなサラダのレシピは、ニューヨークで人気のスモークサーモン入りクリームチーズベーグルサンドイッチからヒントを得ました。最高の春野菜と組み合わせることで、ジューシーでシャキシャキとしたトッピングのサラダが完成します。サラダの準備は 続きを読む

このレシピは、甘みとほのかなスモーキーな風味が特徴の広東風バーベキューポークチャーハンにヒントを得ています。豚肉の細切りは、ハチミツをほんのり効かせた風味豊かなソースに漬け込みます。このソースの一部は盛り付け用に取っておきます。 続きを読む

• チキン
• オレンジ色の釉薬
• 白菜

このクリスピーチキンは柑橘系の風味を二重に楽しめます。オレンジのスライスを敷き詰めた上で焼き上げ、風味をプラス。さらに、ディップソースとしても使えるとろりとしたオレンジグレーズをトッピング。甘辛いこのチキンは… 続きを読む

エビをスナップエンドウとニンニクと一緒にオーブンで焼き、爽やかなレモンの皮を振りかけ、香り高いチャイブを混ぜ込んだマッシュポテトを添えて提供します。仕上げに、少量の赤唐辛子フレークを散らしてください。 続きを読む

甘みと旨味のあるホイシン醤油は広東料理でよく使われ、焼き肉によく加えられます。このレシピでは、赤身の豚ヒレ肉にホイシン醤油を塗り、焼き上げて玄米とさっと炒めたご飯と一緒に提供します。 続きを読む

アジア風のディナーを準備するなら、この濃厚な枝豆ディップを前菜として出してみてはいかがでしょうか。ココナッツミルク、生姜、ライムジュース、そしてシラチャソースが、スパイシーで酸味のある、奥深い味わいを生み出しています。 続きを読む

• グリーンゴッデス・ガソリンスタンド
• ご飯丼

この美味しくてヘルシーなボウルでは、トリシャ・イヤーウッドが玄米をベースに、軽くソテーした野菜（スナップエンドウ、ズッキーニ、フェンネルの根、椎茸）を添えています。驚くほどジューシーで、風味豊かです。そして、ボウルの上には新鮮なスライスがトッピングされています。 続きを読む

味噌汁作りがこれまでになく簡単になりました。前日の夜に、乾燥米麺、味噌、焼き鳥、椎茸、野菜、香辛料などを詰めたお弁当箱を用意しておけば、夕食前に熱湯を注ぐだけで出来上がりです。 続きを読む

スナップエンドウはとても柔らかくジューシーで、すぐに火が通り、使い切ることができ、パスタとの相性も抜群です。ネギと新鮮なハラペーニョと一緒に炒め、茹でたパッパルデッレと混ぜ合わせれば… 続きを読む

アジア風の夕食を計画しているなら、この手軽で簡単なのに美味しい、きのこや野菜を香ばしいソースで和えたローメンをメインディッシュにしてみてはいかがでしょうか。ひき肉などを加えても美味しくいただけます。 続きを読む

このシンプルなエビの炒め物は、熱した中華鍋で絶えずかき混ぜながら数分で調理できます。そのため、すべての材料を準備してコンロの近くに置いておき、気が散らないようにしましょう。中華鍋がない場合は、 続きを読む

シンプルなスナップエンドウは、バターでソテーしたハーブパン粉、すりおろしたパルメザンチーズ、レモンの皮と和えるだけで、数分で洗練された付け合わせに変身します。甘いエンドウ豆には、さまざまな風味が染み込みます。 続きを読む

スクランブルエッグとベーコンは朝食にぴったりですが、この定番の組み合わせは、ボリュームたっぷりのアジア風チャーハンと組み合わせることで、ボリュームのあるランチにも楽しめます。ニンジンも入っています。 続きを読む

この美味しいベジタリアンサラダは、タンパク質、食物繊維、必須微量栄養素が豊富です。美しく独創的な盛り付けにするには、アイスバーグレタスを厚めのくし形に切り、一人分につき一切れ添えてください。さっと湯通しした野菜との相性も抜群です。 続きを読む

このアジア風炒め物は美味しくて手早く作れるので、仕事終わりの夕食にも、日曜日のヘルシーなランチにもぴったりです。鶏むね肉を細切りにし、スナップエンドウ、ブロッコリーニ、ネギなど、材料はすべて... 続きを読む

この爽やかなグリーンゴッデスドレッシングは、早春から夏にかけての豊富な収穫の野菜を美味しく活用できる方法です。パセリ、バジル、 続きを読む

柔らかいスナップエンドウは、あまり火を通す必要がありません。オリーブオイルと黒コショウで数分間炒めるだけで、ピリッとした風味がつきます。炒めたエンドウに、フルール・ド・セル（塩の花）または粗挽きの小麦粉を振りかけてください。 続きを読む

このボリューム満点でヘルシーなチャーハンは、春のみずみずしさと独特のアジアンフレーバーがたっぷり詰まっています。一口サイズの牛ヒレ肉の炒め物に、セロリ、ニンジン、ネギ、スナップエンドウなどが混ぜ込まれています。 続きを読む

有名なプリマヴェーラパスタのレシピにインスパイアされたこの料理は、春らしい豊かさと鮮やかな見た目が魅力です。パスタの代わりにジャガイモのニョッキを使用し、茹でて軽くソテーした野菜と混ぜ合わせます。 続きを読む

東洋風タブレサラダは、ブルグルをベースに、新鮮で香り豊かな葉野菜をふんだんに使ったサラダです。このレシピでは、ブルグルに柔らかいスナップエンドウとサヤエンドウを絶妙に組み合わせています。調理済みの穀物と混ぜ合わせ、さらに… 続きを読む

スナップエンドウはとても柔らかく、ジューシーで栄養価が高いので、丸ごと食べられます。沸騰したお湯で数分間湯通しし、オリーブオイルと香り高いタラゴンで和えると、エンドウ豆の甘みが絶妙に引き立ちます。春らしいこの… 続きを読む

ヘルシーなアジア風野菜麺を作りましょう。ほとんどのアジア料理とは異なり、このレシピでは炒める必要はありません。野菜は優しく蒸すので、栄養価のほとんどが保たれます。ゆでた全粒穀物 - 続きを読む

中華風ゴマチキンは、平日の夜でも手軽に作れる、風味豊かな料理です。鶏むね肉を小さく切り、醤油ベースのタレに数分間漬け込みます。 続きを読む

• ボウル
• ソース

食べられるレタスの器に盛り付けたスパイシーなアジアンチキンは、手で食べやすい軽めのパーティー前菜に最適です。器には、形崩れしにくいしっかりとしたアイスバーグレタスの葉を選びましょう。具材には、細かく刻んだ… 続きを読む

アジア風エビ炒めがお好きなら、この風味豊かなスープもきっと気に入るでしょう。玉ねぎ、ニンジン、生姜、椎茸、ハムをピーナッツオイルでさっと炒め、頻繁にかき混ぜ、その後、すべての材料を... 続きを読む

このスープは普通のインスタント麺（調味料パックは捨ててください）で作られていますが、本格的な日本のラーメンの味は、鶏手羽、ベーコン、椎茸、スパイスを使った濃厚なスープから生まれます。その香りは紛れもなく―― 続きを読む

このボリューム満点でヘルシーなアジア風サラダは、炊いた小麦（または玄米）、グリルした七面鳥、ネギと一緒にソテーしたスナップエンドウ、そして新鮮な野菜で作られています。すべてにゴマドレッシングがかかっており、そのドレッシングには… 続きを読む

• 鶏肉の煮込み
• ハーブとバターを使った卵麺
• 蒸したスナップエンドウ

このフランス風料理は、手軽に簡単に作れますが、鮮やかな食材の組み合わせでとても華やかで、平日の夕食にも家族のお祝いにもぴったりです。鶏肉と鶏肉を混ぜて使うのがおすすめです。 続きを読む

ジューシーなスナップエンドウを使った夏の野菜の付け合わせ。フライパンで数分で調理でき、甘み、酸味、辛味が効いた風味豊かな一品です。エンドウ豆の両端を切り落とし、フライパンで炒めます。 続きを読む

このビタミン豊富なサラダには、新鮮でジューシーな野菜（トマトとスナップエンドウ）がたっぷり入っており、その甘みは植物油、米酢、ニンニクを使った酸味のあるドレッシングによって見事に引き立てられています。サラダが美味しいだけでなく、さらに… 続きを読む

さや付きスナップエンドウは、その爽やかな風味、シャキシャキとした食感、そして豊富なビタミン含有量から、中華料理で人気の食材です。これらの特長を最大限に活かすには、柔らかいスナップエンドウを強火で炒める調理法が最適です。 続きを読む

この濃厚でボリューム満点のアジア風サラダは、素材の甘みと酸味の絶妙なバランスが特徴です。グリルしたプラム、豚ヒレ肉、ネギを、米酢、蜂蜜、マスタードを混ぜ合わせたドレッシングで和えています。 続きを読む

このサラダは、皮に多くの貴重な微量栄養素が含まれているため、皮をむく必要のない小ぶりの赤いジャガイモを使っています。半分に切って茹でたジャガイモを、湯通ししたスナップエンドウと混ぜ合わせます。 続きを読む

麺、野菜、ミートボールを使ったこのアジア風料理は、わずか30分で完成します。ミートボールに酸味と辛味の絶妙なハーモニーを効かせるため、牛ひき肉に中華風ホイシンソース、ニンニク、生姜を混ぜ合わせます。 続きを読む

この美味しくてボリューム満点のアジア風サラダは、白米または玄米を茹でて炒め、野菜と混ぜ合わせたものです。すりおろしたニンジン、スナップエンドウ、セロリ、レタス、そして揚げた野菜がトッピングされています。 続きを読む

手軽に作れて見た目も美しい、軽やかな夏の料理。柔らかい豚ヒレ肉を丸ごとオーブンで焼き上げることで、ジューシーさを余すことなく仕上げます。肉にはまずマスタードを塗り、パン粉をまぶします。 続きを読む

このシンプルな庭で採れた野菜を使った副菜は、週末や屋外での食事に最適です。パスタの他に、旬の夏野菜が入っています。庭で採れた野菜なら何でも加えることができます。例えば、スナップエンドウと野菜の組み合わせは絶品です。 続きを読む

キヌアはタンパク質、ビタミン、必須微量栄養素が豊富なスーパーフードと考えられており、世界中の健康志向の人々が食生活に取り入れています。キヌアは特に魅力的なサラダになります。新鮮な食材と組み合わせると… 続きを読む

その洒落た名前とは裏腹に、このサラダはとても簡単で手早く作れます。特に、すでに炊いた玄米（市販の冷凍でも可）とグリルチキンがあればなおさらです。鶏肉を細かく裂いて新鮮な野菜と混ぜ合わせます。 続きを読む

このポテトサラダは、庭で育てられるものすべてを使って作られていますが、オーブンで黄金色になるまで焼いたジャガイモがもたらす優れた風味と食感のおかげで、他の似たようなサラダとは一線を画しています。小ぶりのジャガイモを使っています。 続きを読む

エビはタイのパナンソースで提供され、スパイシーな風味とほんのりとした辛味と甘みが絶妙に調和した、まさに鮮やかな味わいです。殻をむいた大きなエビにタイの調味料をまぶし、串に刺してグリルします。 続きを読む

このボウルのベースは調理済みのキヌアで、その上にローストした七面鳥のひき肉とスナップエンドウを乗せて提供します。肉のトッピングはパンプキンパイスパイスで揚げられており、温かい風味が染み込んでいます。 続きを読む

ドレッシングやスパイスと組み合わせると、スナップエンドウは素晴らしいサラダや肉料理の付け合わせになります。そのためには、スナップエンドウを沸騰したお湯で数分間湯通しして、ジューシーさを保ちつつ少し柔らかくします。 続きを読む

カリッと揚げたパン粉をまぶした豆腐に、アプリコットディップソースと新鮮なスナップエンドウのサラダを添えた、アジア風の前菜を作りましょう。しっかりとした豆腐は水気をよく切り、細切りにしてから、二重の衣でコーティングします。 続きを読む

これらの美味しいイタリア風サンドイッチは、どんなパーティーにも魅力的な彩りを添え、夏らしい雰囲気を演出します。カリッとトーストしたチャバタのスライスに、クリーミーなリコッタチーズ、グリーンピース、パルメザンチーズのフィリングを塗り、そして… 続きを読む

きのこ入りのクリーミーソースチキンカツは、多面的な風味が弾ける、間違いなく美味しい一品で、休日にも平日の夕食にも最適です。準備は手早く簡単でありながら、見た目も絶品です。チキンカツ - 続きを読む

この麺を作るには、全粒粉スパゲッティを使用してください。見た目が「アジア風」になるだけでなく、食物繊維が豊富で、ほのかなナッツの風味も加わります。本格的なアジア風の味は、素晴らしいソースによって生まれます。 続きを読む

このサラダは新鮮な葉物野菜で作られています。ボストンレタス、ミックスサラダグリーン、スナップエンドウ、セロリ、フェンネル、アスパラガスです。アスパラガスは、ジューシーさを損なわずに少し柔らかくするために、最初に湯通しする必要があります。湯通しの方法は次のとおりです。 続きを読む

• シャシリク
• ホットピーナッツソース

サテ（またはサテ）は、小さな串焼き料理で、ピーナッツソースを添えて食べることが多い、アジアで人気の屋台料理です。ピクニックにも最適で、細切りにした肉を使うと簡単に作れます。 続きを読む

この爽やかでボリューム満点のサラダは、茹でたエビとさっと湯通ししたスナップエンドウ、新鮮なラディッシュ、ネギ、そしてピリッと辛いドレッシングが絶妙にマッチしています。エビは2分間茹で、すぐに氷水で冷やしたボウルに移してください。 続きを読む

• 給油
• サラダ

このジューシーでビタミンたっぷりのサラダは、スナップエンドウとサヤエンドウをミックスし、新鮮なルッコラとレモン風味のフレンチドレッシングを添えて作ります。スナップエンドウはサヤエンドウとは異なり、粒が大きく密度が高いため、調理前に味付けが必要です。 続きを読む

エンダイブとスナップエンドウを加えることで、パスタに春らしいみずみずしさとジューシーさが加わります。これらの野菜とエンドウ豆は、白ワイン、オリーブオイル、バターをベースにしたソースでじっくり煮込み、ほのかなレモンの風味とピリッとしたニンニクの香りを効かせます。最後に、これらの野菜をパスタと和えます。 続きを読む

椎茸、柔らかいスナップエンドウ、ご飯を添えたアジア風チキンフィンガーを作り、美味しいアジア風ソースをかけます。ソースの材料は、醤油、濃口ごま油、生姜、米酢、そして… 続きを読む

この料理は、野菜ジュースで煮込んだ色鮮やかなペンネパスタを使います。茹でたペンネに、フライドチキン、レモン汁と水で煮込んだグリーンピース、ほうれん草、そして新鮮なハーブを混ぜ合わせます。ボリューム満点ですが、同時に… 続きを読む

栄養満点でヘルシーなこのキヌアサラダは、新鮮な野菜とグリルチキンが添えられており、アジアン風ドレッシングをかけると全く新しい味わいになります。このドレッシングは、玉ねぎ、生姜、ニンニクをフライパンで炒めるだけで、手軽に作ることができます。 続きを読む

• ボウル
• グリーンゴッデス・ガソリンスタンド

ブッダボウルは単なる新しいベジタリアン料理のトレンドではなく、美味しく見た目も美しく、体にも良い、調和のとれたバランスの取れた食事です。この料理の名前は、仏陀の鉢に由来すると考えられています。 続きを読む

健康食品愛好家の間でよく知られているキヌアは、栄養価において米や他の穀物を凌駕します。キノコと鮮やかな緑色のエンドウ豆が入ったこのお粥は、心地よい食感で見た目もとても美味しそうです。風味を高めるには、 続きを読む

• サラダ
• 給油

このビタミン豊富なサラダには、スナップエンドウ、サヤエンドウ、グリーンピースの3種類の豆が入っています。スナップエンドウとサヤエンドウはさやがとても柔らかいので、さやごと食べられます。1～2分茹でて、すぐに召し上がってください。 続きを読む

鶏肉入りフェットチーネパスタを、クリーミーなソースで仕上げました。グリュイエールチーズとパルメザンチーズを加えることで、さらにクリーミーな味わいに。ひとつまみのフレッシュナツメグが程よいスパイス感を添え、完璧な一品に仕上がっています。 続きを読む

ボウルは、健康志向の食生活愛好家の間で比較的新しいトレンドです。ボウルには、風味、色、食感が調和した健康的な食材が詰められています。ボウルの中のものはすべて完璧です。 続きを読む

肉料理、付け合わせ、野菜が揃った、準備に1時間もかからないフルコースディナー。日曜日の家族での夕食にもぴったりの、楽しくカジュアルな一品です。豚肉ステーキを焼き、ジューシーな具材を挟んでサンドイッチにしましょう。 続きを読む

この料理は見た目も美しく、健康効果も抜群です。オレンジ色のカボチャと淡い緑色のエンドウ豆の鮮やかな組み合わせを見るだけで、心が温かくなります。お好みで塩を加えても構いません。 続きを読む

このスナップエンドウとサーモンのパスタレシピは、家族みんなで楽しめる素晴らしい夕食メニューです。手軽に作れて、しかもヘルシー。タンパク質、ビタミン、ミネラルを豊富に含むエンドウ豆は、健康にとても良い食材です。 続きを読む

スナップエンドウとラディッシュは庭で最初に熟す野菜の一つで、晩春にはビタミン豊富な美味しくて健康的なサラダを作ることができます。スナップエンドウのさやは食べることができ、非常に若いものはサラダに適しています。 続きを読む