時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4

生姜、ニンニク、ゴマを加えた、茹でブロッコリーの副菜レシピ。

材料：

• ブロッコリー1束
• 皮をむいた生姜2.5cm
• ニンニク1かけ
• 大さじ2杯 ごま油
• 大さじ1杯の米酢
• ひとつまみの塩と砂糖
• 炒りごま

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ブロッコリーキャベツ、 生姜の根、 ニンニク、 米酢、 ごま

おすすめします

準備：

ステップ1
• ブロッコリーを沸騰したお湯で10分間茹でる。
  
  一方、フードプロセッサーに生姜、ニンニク、水大さじ2、ごま油、米酢、塩と砂糖をひとつまみ入れ、混ぜ合わせる。ブロッコリーにかけ、ごまを振りかける。

投票数： 6