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キャベツを使ったメインディッシュのレシピ


当サイトの写真付きレシピをご覧いただければ、誰でもキャベツを使ったメイン料理の作り方を学ぶことができます。レシピでは、調理工程を一つ一つ丁寧に解説しています。

白菜だけでなく、カリフラワーや白菜も巧みに刻み、他の食材と組み合わせることで、美味しいキャベツの温菜料理を作ることができます。これは、普段の食卓に変化をもたらすだけでなく、特別な日の食卓を彩る名物料理にもなります。キャベツを副菜として調理する方法を一度覚えれば、ランチやディナーに、誰もが喜ぶ特別な一品をいつでも提供できるようになります。

ブロッコリーを使ったおすすめレシピ25選
ブロッコリーを使ったおすすめレシピ25選
ヘルシーなカリフラワーレシピ
ヘルシーなカリフラワーレシピ
台所:メキシコ
焼きカリフラワー添えベジタリアンタコス
時間: 1時間5分
複雑: 平均
分量: 1
カロリー: 392
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これらのベジタリアンタコスは、様々な色のカリフラワーとマイクログリーンを使用しています。

カリフラワー、クミン、フェタチーズ、ヨーグルト、アドボソース漬けチポトレペッパー、ミント、コーンフラワー...
著者:
ハーブバターで煮込んだコラードグリーン
時間: 2時間
複雑: 簡単に
分量: 8
カロリー: 895
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しっかりとしたケールを、唐辛子、玉ねぎ、リンゴ酢、そして少量のスパイスバターで煮込みます。

ケール、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、フェヌグリーク、シナモン、ターメリック...
著者:
メニュー:お祝い料理
カリフラワーのピカタ
時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 2
カロリー: 300
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カリフラワーピカタは、ホリデーシーズンにぴったりのベジタリアン料理でありながら、とても...

カリフラワー、白ワイン、レモン汁、ケッパー、パセリ...
著者:
台所:タイ
タイ風絡み麺ボウル
時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 419
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これらの麺を楽しくて少し乱雑に見せるには、キャベツ、ズッキーニ、ニンジンなどの野菜を均等に薄く切る必要があります。

赤キャベツ、醤油、米酢、蜂蜜、生姜、ズッキーニ、ニンジン、米麺、ピーナッツ…
著者:
メニュー:お祝い料理
甘辛芽キャベツ
時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 6
カロリー: 124
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芽キャベツが嫌いと言う人でも、この付け合わせには抵抗できないでしょう。香りが良く、スパイシーで…

芽キャベツ、ワインビネガー、蜂蜜、マスタードシード、ターメリック、セロリ、塩、赤玉ねぎ、ローリエ、ピーマン...
著者:
台所:アジア人
四川風牛肉の炒め物
時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 472
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この定番の牛肉炒めは、市販の刻み野菜と市販のソースを使って、たった15分で作れます。

牛肉、ニンジン、ピーマン、生姜ゴマソース、ピーナッツ、ご飯…
著者:
台所:中国
甘辛いエビとブロッコリーニの炒め物
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 673
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この炒め物は、ニューヨーク市の人気中華料理店の料理、ジェネラル・ツォー・チキンにヒントを得たものですが、鶏肉を使っています...

エビ、ブロッコリーニ、みりん、片栗粉、ネギ、チリソース…
著者:
台所:アジア人
ポップポップソース添え簡単グリルカリフラワー
時間: 1時間
複雑: 簡単に
分量: 8
カロリー: 166
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実際、カリフラワーはグリルでもオーブンでも調理できます。どちらでも構いません。なぜなら、最も重要なことは…

カリフラワー、パプリカ、蜂蜜、チリソース、ネギ、レモン...
著者:
メニュー:夕食
オーブン焼きミニミートローフ(サツマイモとブロッコリー添え)
時間: 1時間45分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 679
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これらのミートローフパンケーキは、伝統的な牛肉と豚肉の混合物ではなく、鶏ひき肉で作られていますが、おかげで...

鶏ひき肉、サツマイモ、ブロッコリー、バジル、ネギ、パプリカ、ガーリックパウダー、ナツメグ、オレンジの皮...
著者:
メニュー:夕食
豚肉の詰め物カツレツ、焼き野菜と柔らかいポレンタ添え
時間: 2時間20分
複雑: 簡単に
分量: 3
カロリー: 1549
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骨付き豚ロースカツに、側面に切り込みを入れてスパイシーなリンゴの餡を詰め、揚げたものです。

豚ロース肉、芽キャベツ、カリフラワー、ザクロ、コーンミール、ポレンタ、マスカルポーネチーズ、リンゴ、メープルシロップ、セージ、ローズマリー...
著者:
メニュー:夕食
カレーソースで煮込んだ鶏むね肉の詰め物、ベイクドポテトとカリフラワー添え
時間: 1時間10分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 1412
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鶏むね肉にブドウ、クルミ、デーツを詰めてパン粉をまぶしたロール…

鶏むね肉、ぶどう、クルミ、デーツ、レーズン、赤じゃがいも、カリフラワー、チャービル...
著者:
ひき肉入りキャベツロールの蒸し器
時間: 2時間15分
複雑: 簡単に
分量: 6
カロリー: 565
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豚ひき肉と牛肉、パルメザンチーズ、ハーブを詰めたジューシーなキャベツロールを蒸し、自家製の器に入れて提供します。

豚ひき肉、牛ひき肉、サボイキャベツ、サンマルツァーノトマト、オレガノ、ナツメグ、ブランデー...
著者: - シェフ
メニュー:お祝い料理
ケールとベーコン
時間: 1時間5分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 86
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メリッサ・ダラビアンの煮込みケールは、スモーキーなベーコン、スパイシーな赤唐辛子、ニンニクの風味を組み合わせたものです。

ケール、赤唐辛子フレーク、ベーコン…
著者:
台所:アメリカ人
ベジタリアン風ケール煮込み
時間: 50分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 122
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煮込んだコラードグリーンは、南部の伝統料理です。定番のレシピでは、シャキシャキとした緑の葉が特徴です。

ケール、トマト、赤唐辛子フレーク…
著者:
燻製肉入りコラードグリーン
時間: 2時間15分
複雑: 簡単に
分量: 10
カロリー: 384
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この副菜は準備にたった15分しかかかりませんが、その後ケールをじっくり煮込むと…

葉キャベツ…
著者:
メニュー:お祝い料理
善行のためのグリーン
時間: 2時間30分
複雑: 簡単に
分量: 8
カロリー: 106
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「私は野菜の煮込み料理の作り方がとても好きです。それはチームワークと責任感を体現しているからです…」

ケール、カブ、顆粒ニンニク、パプリカ、ピーマン...
著者:
ストーブで作るマカロニチーズ、クリーミーなカリフラワーソース添え
時間: 45分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 287
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「私は自家製マカロニチーズが大好きで、家族のために頻繁に作れる、よりヘルシーなバージョンを作ることにしました...

カリフラワー、ほうれん草、パスタ、チェダーチーズ、牛乳...
著者:
台所:中国
鶏肉とブロッコリーのホワイトソース炒め
時間: 50分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 573
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鶏肉とブロッコリーの炒め物は中華料理店で人気の料理で、濃厚な茶色のソースがかかっているのが一般的です。

鶏むね肉、ブロッコリー、生姜、でんぷん、白胡椒…
著者:
台所:アジア人
醤油と蜂蜜のドレッシングで和えた蒸しアジア野菜
時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 6
カロリー: 107
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このレシピには、ほうれん草、チンゲン菜、カイラン(別名チャイニーズグリーン)など、密度の高いアジア野菜ならどれでも使えます。

ほうれん草、チンゲンサイ、醤油、はちみつ、米酢、ごま油...
著者:
エアフライヤーで作るバッファローカリフラワー
時間: 1時間
複雑: 簡単に
分量: 8
カロリー: 410
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バッファローカリフラワーを完璧に作れるようになったのは、みんなが「これは最高だ!」と言い始めた時です。

カリフラワー、卵、牛乳、パン粉、ペコリーノ・ロマーノチーズ、バッファローソース…
著者:
台所:アジア人
メニュー:夕食
サーモンのゴマ生姜マリネのパピヨット添え
時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 450
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ゴマと生姜のマリネ液に漬け込んだサーモンの切り身を、野菜の上にのせて個別にパーチメント紙で包んで焼き上げたもの。

サーモン、チンゲン菜、ピーマン、米酢、ごま油、オレンジジュース…
著者:
メニュー:夕食
オーブンで簡単に作れるディナー:サーモンとジャガイモのクリーミーホースラディッシュソース添え
時間: 50分
複雑: 簡単に
分量: 2
カロリー: 816
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天板一枚で調理できる夕食はとても便利です!複数の鍋を洗う必要もなく、

サーモン、ブロッコリー、ジャガイモ、レモン、ケッパー、ホースラディッシュ...
著者:
台所:中国
メニュー:お祝い料理
椎茸とアワビのブラウンソース煮込み、チンゲン菜添え
時間: 5時間
複雑: 平均
分量: 4
カロリー: 519
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「アワビとキノコは、金塊を象徴する食材として、中国の旧正月料理でよく使われる。」

...
著者:
台所:アメリカ人
メニュー:夕食
スロークッカーで作るバーベキューチキンとコーン粥
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 807
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この夕食は、手間をかけずにすべてを一つの鍋で調理するのが好きな人にとって、まさに掘り出し物です。ソースで煮込んだ鶏肉…

鶏の手羽元、コーンミール、キャベツの葉、バーベキューソース…
著者:
台所:アジア人
メニュー:夕食
鶏肉とブロッコリーの照り焼きライス(スロークッカー使用)
時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 534
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中華料理店で人気のこのテイクアウト料理は、家庭でも簡単に作ることができます。

鶏むね肉、ブロッコリー、照り焼きソース、枝豆、ジャスミンライス、ライム、ゴマ…
著者:
台所:中国
メニュー:夕食
上海風麺
時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 533
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この上海料理は、日本の生うどんに似た、太くて弾力のある麺で作られています。醤油が風味を添え、

豚肉、うどん、チンゲン菜、醤油、紹興酒…
著者:
台所:中国
担々麺
時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 6
カロリー: 757
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このスパイシーな四川風麺は、自家製の香油を作るのに少し時間をかけるだけの価値がある。

豚ひき肉、チンゲン菜、紹興酒、ホイシンソース、醤油、四川山椒、ラー油、シナモン、八角、ネギ...
著者: 料理ライター
メニュー:お祝い料理
スモークベーコン入り芽キャベツの煮込み
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 190
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独特の風味と香りのせいで、芽キャベツが苦手な人も多いですが、イナさんのこのレシピなら…

芽キャベツ、エシャロット、バルサミコ酢、スモークベーコン、フルール・ド・セル...
著者:
台所:アジア人
甘辛ソースで煮込んだカリフラワーの宮保風
時間: 45分
複雑: 簡単に
分量: 6
カロリー: 197
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この甘辛いベジタリアン料理は、カリフラワーが野菜の女王であり、

カリフラワー、ワインビネガー、ピーナッツ、コリアンダー、チリソース、片栗粉、生姜、ハラペーニョ、醤油...
著者:
台所:アジア人
メニュー:夕食
エビの甘酢炒め
時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 6
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この料理は冷凍の炒め物用ミックスを使って作ります。通常、ピーマンなどの野菜が含まれています。

エビ、ご飯、ブロッコリー、ニンジン、ピーマン、スナップエンドウ、甘辛いアジア風ソース…
著者: レストラン経営者
台所:アジア人タイ
メニュー:夕食
タイ風カリフラワーチャーハン
時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 338
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この料理は、野菜を模したご飯で作られており、従来のご飯よりも軽く、カロリーも低くなっています。

鶏むね肉、ピーマン、生姜、唐辛子、オイスターソース、片栗粉、魚醤、カリフラワー、ライム、パクチー、ピーナッツ...
著者:
台所:アジア人タイ
タイ風ホタテサラダ
時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 420
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リンゴ、キュウリ、ピーナッツをライムドレッシングで和えた、白菜のタイ風サラダをお試しください。

ホタテ、キュウリ、リンゴ、大根、チリソース、魚醤、白菜、ライムジュース、ピーナッツ...
著者:
台所:アジア人
タイ風エビカレー
時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 600
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この手軽なタイカレーは、ふっくらとしたエビを香り高いココナッツソースで煮込んだものです。

エビ、米麺、魚醤、ブロッコリー、生姜、カレーペースト、ココナッツミルク…
著者: 料理ライター
台所:アジア人
スパイシー野菜炒め
時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 8
カロリー: 813
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ブロッコリー、ズッキーニ、ピーマン、ベビーコーンを、軽くて甘辛いソースで炒めます。

スパゲッティパスタ、ズッキーニ、ピーマン、ブロッコリー、ネギ、生姜、シラチャソース、醤油、シェリー酒、片栗粉...
著者:
台所:アジア人
メニュー:夕食
野菜のオレンジソース炒め
時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 170
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美味しくてヘルシーな平日の夕食にぴったりのレシピをご紹介します。この料理は、色鮮やかでジューシーな野菜をたっぷりと混ぜ合わせ、さらに…

ブロッコリー、セロリ、スナップエンドウ、トウモロコシ、オレンジジュース、醤油、でんぷん...
著者:
ブロッコリーのオイスターソース炒め
時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 147
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「私はブルックリンで育ちました」とレシピ著者のヴィヴィアン・チャンは回想する。「私の友人の多くは共働きで、両親も共働きでした…」

ブロッコリー、フレズノペッパー、生姜、オイスターソース…
著者:
台所:アジア人
メニュー:夕食
スパイシービーフ炒め
時間: 45分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 413
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牛肉のステーキを細切りにし、生姜、ニンニク、唐辛子と一緒に熱した中華鍋で炒め、すぐに...

牛肉、チンゲン菜、唐辛子、オイスターソース、片栗粉、ごま油…
著者:
台所:インド人
メニュー:夕食
豚肉とキャベツのピリ辛炒め
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 462
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豚ヒレ肉をキャベツとミニトマトと一緒に天板にのせて焼き、バスマティライスとレーズンを添えてお召し上がりください。

豚ヒレ肉、バスマティライス、レーズン、キャベツ、ミニトマト、カレー...
著者:
台所:イタリア語
揚げケールとベーコンのスパゲッティ
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 6
カロリー: 519
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ケールを美味しく食べる一番簡単な方法は、オリーブオイルでニンニクと一緒に炒め、…

スパゲッティ、ベーコン、ケール、パルメザンチーズ、赤唐辛子フレーク…
著者:
ケール入り白インゲン豆
時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 200
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ケールを缶詰の白インゲン豆、レモンの皮、新鮮なハーブと一緒に煮込みます。そのままお召し上がりください。

カネリーニ豆、ケール、レモンの皮...
最高の赤キャベツレシピ25選
最高の赤キャベツレシピ25選
著者:
メニュー:夕食
夏野菜のリガトーニ
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 360
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このパスタには夏野菜がたっぷり入っていて、その美味しさの秘密はグリルした野菜と…の組み合わせにあります。

リガトーニパスタ、ピーマン、ミニトマト、ブロッコリー、リコッタチーズ...
著者:
台所:アジア人
メニュー:夕食
スロークッカーで作る牛肉とチンゲン菜の炒め物
時間: 8時間25分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 517
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ホイシンソース、紹興酒、醤油、ニンニク、生姜が、この肉煮込みに豊かな風味を与えています。

牛肉、チンゲン菜、ネギ、みりん、生姜、ハラペーニョ、黒糖、長粒米...
著者:
芽キャベツのオーブン焼きの簡単レシピ
時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 122
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このレシピを使えば、芽キャベツは毎回完璧に仕上がり、外はカリッと、中はジューシーになります。

芽キャベツ...
著者:
オーブンで焼くブロッコリーの簡単なレシピ
時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 99
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このシンプルなブロッコリーレシピは、手早く美味しい野菜の副菜を作るのに最適です。必要な材料は…

ブロッコリーキャベツ...
著者:
エビ、白インゲン豆、ケールのシチュー
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 680
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白インゲン豆、エビ、ケール、チョリソーを使った濃厚でボリュームたっぷりのシチューは、料理に風味を加えます。

エビ、白インゲン豆、ケール、チョリソーソーセージ、ローリエ...
著者:
台所:アジア人
メニュー:夕食
エビとネギのそば
時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 4
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昆布と鰹節(カツオの燻製乾燥物)は、うま味の原因となるアミノ酸を豊富に含んでいます。

エビ、ネギ、チンゲン菜、みりん、生姜、米酢、大根、海藻、カツオ…
著者:
台所:アジア人
メニュー:夕食
エビとブロッコリーのローメン
時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 415
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エビ入りローメンは、家庭でも簡単に作れて、お店で食べるのと同じくらい美味しい人気の中国料理です。

エビ、ブロッコリー、スパゲッティパスタ、ごま油、醤油、片栗粉…
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