芽キャベツのオーブン焼きの簡単レシピ
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 122、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 13 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 346 mg、 砂糖 3 G.
カロリー 122、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 13 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 346 mg、 砂糖 3 G.
このレシピを使えば、芽キャベツは毎回完璧に仕上がり、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。芽キャベツを調理する際は、傷んだ葉や黄色くなった葉は必ず取り除いてください。そうしないと、オーブンで焦げてしまいます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 芽キャベツ 600g
- オリーブオイル大さじ2
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レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを220℃（425°F）に予熱します。芽キャベツから落ちた葉や黄色くなった葉を取り除きます。茎を切り落とし、芽キャベツをそれぞれ半分に切ります。
- 大きめのボウルにキャベツを入れ、軽く油を絡めて塩こしょうで味を調える。天板にキャベツを重ならないように並べる。キャベツの大きさにもよるが、15～20分、柔らかくなり、ところどころ焼き色がつくまで焼く。途中で一度かき混ぜる。焼きあがったら皿に盛り付ける。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / オーブン / メインコース / 副菜 / 野菜とキノコ / キャベツ料理 / キャベツを使ったメインディッシュ / 芽キャベツ料理 / フードネットワーク - レシピ
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