蝶ネクタイ型パスタ、芽キャベツ、シーザードレッシングを添えたパスタサラダ


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作り方 - 芽キャベツとシーザードレッシングを使った蝶ネクタイ型パスタサラダ
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時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 4

茹でてよく冷やしたファルファッレや蝶ネクタイ型のパスタに、刻んだ芽キャベツとケールを混ぜたサラダミックスを加え、砕いたピタチップスを散らせば、美味しくてボリューム満点、しかも食物繊維たっぷりのサラダが作れます。ピタチップスは食感も良く、余ったパスタを有効活用するのに最適です。シーザードレッシングが、サラダに鮮やかで奥深い風味を添えてくれます。地中海風の味わいをプラスするなら、削ったパルメザンチーズもお忘れなく。




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レシピ:


細かく刻んだ芽キャベツとケールのミックス280gと、冷ましたファルファッレパスタ(蝶ネクタイ型パスタ)200gを混ぜ合わせます。盛り付ける直前に、このミックスを3/4カップほどパスタにかけます。 シーザーサラダドレッシング砕いたピタチップス2カップと、削ったパルメザンチーズ55gを加える。








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