サボイキャベツのサラダ


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サボイキャベツサラダの作り方
料理の写真: ジェームズ・バグリー

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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 4 - 6

ライム、サワークリーム、コリアンダーを使ったドレッシングで和えたサボイキャベツのサラダを作る。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • サボイキャベツ1個、千切り
  • 羽根4枚 ネギ輪切りにする
  • 新鮮なコリアンダー1/2束をちぎる
  • サワークリーム1/2カップ
  • マヨネーズ1/2カップ
  • 砂糖大さじ1.5
  • ライム2個分の皮と果汁
  • 塩と挽きたてのコショウ



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似たような材料を使ったレシピ: サボイキャベツネギコリアンダーサワークリームマヨネーズライム

レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめのサラダボウルにドレッシングを作る。サワークリーム、マヨネーズ、砂糖、ライム果汁と皮、塩、挽きたての黒コショウを混ぜ合わせる。サボイキャベツ、ネギ、パクチーを加え、よく混ぜ合わせる。





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