キャベツとピーマンのサラダ
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時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
キャベツとピーマンのサラダにセロリとマスタードシードを加えたレシピ。ドレッシングはリンゴ酢とディジョンマスタード。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- キャベツ1/2個、千切り
- パプリカ6個（赤、オレンジ、黄）、細切りにする
- セロリ2本、みじん切り
- 挽きたての胡椒
- 砂糖大さじ3杯
- 塩小さじ2杯
- リンゴ酢1/2カップ
- セロリの種小さじ1.5杯
- マスタードシード小さじ1.5杯
- 玉ねぎ4個、みじん切り
- 全粒ディジョンマスタード大さじ3
- マヨネーズ1/2カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 砂糖と塩をリンゴ酢に完全に溶けるまで混ぜます。キャベツ、セロリシード、マスタードシード、黒コショウ小さじ1/2、ピーマン、セロリ、ネギを加え、混ぜます。
味をなじませるため、冷蔵庫に1時間入れてください。 - ディジョンマスタードとマヨネーズを加え、よく振る。
提供する前に冷蔵庫で冷やしてください。
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