ピーマン入りガスパチョ
投票数： 2
時間： 25分
複雑： 簡単に
複雑： 簡単に
1食あたりの栄養価：
カロリー 108、 総脂質 3.5 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 16 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 108、 総脂質 3.5 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 16 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
ピーマン入りガスパチョ ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 完熟トマトまたは缶詰トマト（みじん切り）1.2kg
- 中サイズの緑ピーマン1個、みじん切り
- 中サイズの赤ピーマン1個、みじん切り
- 小玉ねぎ1個、みじん切り
- 中サイズのキュウリ1本（皮をむき、種を取り除き、スライスしたもの）
- ニンニク大2かけをすりつぶすかペースト状にし、塩小さじ3/4を加える。
- 赤ワインビネガー大さじ3（お好みで）
- 大さじ1杯のオリーブオイル
- スープを薄めるには、氷水かトマトジュースを加える。
- クルトン、角切りアボカド、ピーマン、キュウリをトッピング
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ミキサーに、刻んだトマト、ピーマン、玉ねぎ、きゅうり、ニンニクペースト、酢、油、塩、こしょうを入れてピューレ状にする。スープは冷蔵庫で一晩かけてしっかり冷やすのが理想的。
出口: 大さじ4.5杯 - スープを氷水かトマトジュースで薄め、クルトンと細かく刻んだ野菜をトッピングして盛り付けます。味を調えてください。
カテゴリー:
レシピ集
類似レシピ
