玉ねぎ

このレシピでは、ソテーしたキノコに甘口バルサミコ酢をかけてアグロドルチェ風味に仕上げていますが、

ジューシーなホリデーターキーを作るには、冷凍ではなく新鮮なターキーを購入するのが一番です。

このシャクシュカは、トマティージョ（野菜の一種）などの伝統的なメキシコの食材を使用しています。

焼きバターナッツスクワッシュ、クリーミーなベシャメルソース、とろけるチーズを使ったベジタリアンラザニアは、まさにあなたが求めているものです。

カレーは肉片を煮込んだソースで、そのソースにはエキゾチックな香りを醸し出すスパイスが含まれています。

このテネシー州の定番パイは濃厚なチーズのトッピングが特徴ですが、ジューシーなトマトのフィリングが決め手です。

ファヒータの絶品な味の秘訣は何でしょう？それは、柔らかくて風味豊かなお肉です！この極上のレシピを、タイラー・フローレンスがご紹介します…

鶏肉にパンを詰めて水っぽくするのが苦手だけど炭水化物は好きという方のために、このレシピは…

このサラダはまさに味の爆弾！酸味のある未熟なマンゴーに、素晴らしいフィリピンの風味が加わって…

リー・ドラモンドは、豚肉ソーセージパティ、とろけるチェダーチーズ、甘くキャラメリゼしたソースを使ったベーグルバーガーを作っています。

たった3つの材料で、大人も子供も喜ぶ、美味しくてタンパク質豊富な料理が作れます…。

しっかりとしたケールを、唐辛子、玉ねぎ、リンゴ酢、そして少量のスパイスバターで煮込みます。

ジャダ・デ・ラウレンティスは、エンダイブをニンニク、エシャロット、オリーブ、レーズンと一緒に煮込み、シンプルで美味しくヘルシーな料理に仕上げています。

チーズ風味のライスシェルの中に美味しいひき肉のフィリングを詰めて、お祝いの席にぴったりの料理を作りましょう。

ニンジンはピザの材料としてはかなり意外なものだが、適切なスパイス、ソース、その他のトッピングがあれば、

キクイモはジャガイモとショウガの交配種に似た塊茎です。これらは近縁種で…

鮮やかな赤色で、酸味とコクのあるこのトマトスープは、ホットチーズサンドイッチとの相性が抜群ですが、それだけでなく…

この素朴な秋の料理は、とても心地よく、作り方もとても簡単です！ご飯の具を準備している間に…

りんごは鶏肉の詰め物に加えるのに最適です。ほのかな甘みとジューシーさを加えてくれます。このレシピでは、りんごを使って...

この風味豊かなピザは、きっとあなたの新しい秋のお気に入り料理になるでしょう。甘くてゴロゴロとしたバターナッツスクワッシュが…

モリー・イェーのかわいいお化けの形をしたパイはいかがですか？美味しくて、少し崩れやすい生地で、甘くて香ばしいフィリングが詰まっています。

このパイはタマレの簡易版です。トウモロコシの生地に具材を詰める必要はありません。

「牛タンは牛肉の中でも不当に忘れられがちな部位なので、最も人気のある調理法の一つで調理することにしました…

この前菜はホームパーティーで大人気間違いなし。コーンチップスに濃厚で風味豊かなミートソースを絡めています。

この美味しい中東風バーガーは簡単に作れて、みんなに喜ばれること間違いなし。ソテーした玉ねぎとヨーグルトが風味を添え、

柔らかいアンコウの切り身をスパイスの効いたスープで煮込み、炒めたピーマンとセロリを混ぜ合わせた…

この皮がパリパリのチキンは、トマトベースのソースで甘酸っぱい美味しい風味に仕上がっています。

このホットサンドイッチで一番美味しいのは、メープルシロップでキャラメリゼされたベーコンだろう。これは絶品だ。

牛バラ肉を煮込み、レーズンと玉ねぎ入りの甘酸っぱいソースでいただきます。肉はとても柔らかくジューシーで、

「食卓に並ぶ野菜が季節感を際立たせてくれるのが大好きです。このチャイブの花はとても美しくて美味しいです。

キャラメリゼした玉ねぎがこのパスタに美味しい甘みを与え、塩味の効いた具材が絶妙なバランスを生み出しています。

細長いキューバネラペッパーは、肉詰めの焼き菓子にも最適です。マイルドで心地よい風味があります。

レストランのような、風味豊かでジューシーな、食感も楽しめる厚みのあるハンバーガーを作りましょう。ビーフパティの上には…

このボリューム満点のピザには、ガーリックマッシュポテト、甘く揚げたピエロギなど、ピエロギの魅力がすべて詰まっています。

骨なし皮なしの鶏もも肉は、これらのサンドイッチに最適です。いつもジューシーで柔らかく仕上がります。

焼きチキンは、主婦にもプロのシェフにも理想的なレシピであり、他にも…

野菜を蜂蜜と粒マスタードを加えた塩水に漬け込むと、数時間後には食べられるようになります。晴れた日には…

スイートブレッドとは仔牛の胸腺のことで、適切に調理すれば真の珍味となる。多くの場合…

このレシピは、揚げオニオンリングをワンランク上のレベルに引き上げます。このオニオンリングに詰め物をして、ぜひお試しください。

プロシュートと3種類のチーズ（モッツァレラ、チェダー、パルメザン）を詰めた鶏むね肉を、カリッと揚がるまで揚げます。

ピザを組み立てる前に、牛肉のスライスをコカ・コーラとスパイスの混合液に漬け込むことで、肉に風味が増します。

この定番のセント・パトリック・デーの付け合わせは、実は揚げ物ではなく、たっぷりのクリーミーなソースで煮込んだものです。

メキシコでは、ピコ・デ・ガヨとは、新鮮な果物や野菜を細かく刻んで作る様々な種類のサルサを指す言葉である。

ラテンアメリカ料理の風味と香りを料理に加えたいなら、一番簡単な方法はソフリートを作ることです。

インターネット上では様々な野菜を使ったグアカモレのレシピを数多く見つけることができますが、伝統的なグアカモレは…

スパイシーな牛ひき肉とピーマンを詰めた、サクサクとしたメキシコ風のペイストリーを、黄金色になるまで揚げます。

このグレーズは、甘みと酸味のバランスが良く、ハーブの香りがほんのり漂い、鶏肉料理に最適です。

きのこのスープはいつも豊かな香りが特徴で、数種類の野生きのこを使ってスープを作ると、その結果は…

メキシコ料理のファヒータの主な材料は、肉の他にピーマンと玉ねぎで、玉ねぎはみじん切りにされ…

ビーフ・ルーラードは、特別な行事や集まりの際に作られる伝統的なドイツ料理です。

鶏肉や魚、その他のタンパク質がなくても、優れた材料があれば、イタリアンパスタは美味しく作ることができます。

フィラデルフィアの人々は、パッツ・キング・オブ・ステーキとジェノズ、どちらの店が最高のチーズステーキサンドイッチを作っているかという議論を絶えず繰り広げている。

ジューシーなミディアムレアのローストビーフ（中心部はピンク色）、カリカリのフライドオニオン、風味豊かなクリーミーソース添え...

この鮮やかな米は、サフランのおかげで明るい色をしています。サフランは高価なスパイスですが、正しく使えば…

祝日の夕食で余ったコンビーフがあれば、家族がいつまでも話題にするようなハンバーガーに変身させましょう。

フレンチオニオンスープを試してみて、多くの人と同じように、一番美味しいのはトッピングだと思うなら…

伝統的なフレンチオニオンスープは、たった5つの材料で作ることができます。重要なポイントは、長時間煮込むことです。

ピーマンと玉ねぎ入りのソーセージは、誰もが大好きな人気料理です！このレシピは、すべて1つの鍋で作ることができます。

この簡単ワンポット料理は、平日の夕食に手軽に作れるだけでなく、大人数での食事にも最適です。

イナ・ガーテンは、パーティーで大人気になる美味しい焼きチキンの秘訣を知っています。チキンは準備され…

少量のインゲンとマッシュルームのキャセロールは、ガラス製のパイ皿で焼くことができます。浅くて…

これらのサンドイッチを作るには、より手頃な価格で普段使いしやすい、横隔膜から切り出したハラミステーキを使うのが最適です。

これらのミートボールは脂肪分の少ない七面鳥肉で作られていますが、サワークリームと...

このイタリア風トマトソースのミートボールは、伝統的な方法で作ったものと同じくらい美味しいです。

クミン、絞りたてのオレンジジュース、そしてスパイスが、この柔らかい豚ロース肉に豊かな風味を染み込ませます。このレシピは…

レイチェル・レイは、夫ジョン・クシマノのお気に入りのサンドイッチのレシピを公開した。彼女はそれを「ダ・カズ」と呼んでいる。

ひき肉を適切に混ぜて、軽くてジューシーで、まるで空気のようにふんわりとしたミートボールを作る方法をご存知ですか？それは非常に重要です…

鶏肉、甘唐辛子、辛唐辛子を使ったこの炒め物は、レモングラス、ニンニクなどの素晴らしい風味が染み込んでいます。

タンパク質、食物繊維、ビタミンが豊富な健康的な朝食で一日を始めましょう。長時間持続するエネルギーが得られます。

ケソ・フンディードはスイスのフォンデュの遠いメキシコ版と言えるかもしれないが、それは単なるフォンデュ以上のものだ。

ベジタリアン以外の方でも、この黒豆バーガーはきっと気に入るでしょう。パティの形が崩れないように、そして…

大切な人に美味しいアイルランド料理をご馳走しましょう。牛ヒレ肉を濃厚なギネスベースのソースでじっくり煮込み、ワイルドガーリックを添えました。

日本では、鉄板焼きとは、シェフが熱した平らな鉄板で調理する魚介類料理を指す。

これらのタコスは、アメリカのネイティブアメリカンの祭りで非常に人気があります。19世紀後半に南西部で生まれたもので、その起源は…

ひき肉をストロガノフ風に、炒めたマッシュルームと濃厚でクリーミーなソースで煮込んだ料理を作りましょう。より早く作れます...

ホームパーティーでゲストを喜ばせる面白い前菜をお探しなら、ちぎりパンを焼いてみましょう。材料は…

このミートローフは、イタリア人がミートボールを作るのに使うのと同じ材料、つまり牛肉、豚肉、そして…

濃厚なトマトソースで煮込んだミートボール入りスパゲッティは、大勢の人のために作られる伝統的なイタリア料理です。

チーズを詰めたイタリア風ミートボールをカリッと揚げ、マリナーラソースで煮込み、フレッシュバジルを添えて…

キャラメルオニオンを作るには、通常、多くの注意と時間が必要です。長時間弱火で調理することで、…

祝日に七面鳥を食べた後には、背骨、胸骨、翼の部位などが引き取られずに残ることがよくあります。また、もしその鳥が...

このフリッタータのレシピは、「余ったパスタをどうしたらいいの？」という疑問への答えです。シンプルでボリューム満点の料理で、

このクルミ入りマカロニチーズは、軽いサラダを添えれば平日の夕食にぴったりです。

レシピの考案者であるアン・バレルは、婚約者のスチュアート・クラクストンが自分に恋をしたのは、おそらくこのミートボールがきっかけだったと考えている。

美味しいだけでなく、簡単に作れるこのひよこ豆のワッフルはファラフェルに似ているため、

「暖かい季節には、北太平洋産のオヒョウが一番好きな魚です」とシェフのフレディ・ビツイは語る。

オルゾパスタは、米のような形をしている点で他のパスタとは異なり、米と同様に、...

杉板で鮭を焼くと、料理に驚くほど豊かな風味を簡単に加えることができます。魚は…

キャラメルオニオンの風味が効いた、濃厚でクリーミーなディップを作りましょう。さらに彩りを添えるには…

この皮なしキッシュは、キッシュらしい食感を出すのに十分な量の卵が入っていますが、その質量の大部分は...

鶏肉のパルミジャーナのベジタリアン版を作ろうと考えているけれど、ナス以外の食材を検討しているなら、こちらをお試しください。

このジューシーでボリューム満点のサンドイッチは、薄切りにしたローストポークロインに、焼き玉ねぎと自家製ピクルスをトッピングして作られています。

確かに、大人数分のサンドイッチを作るのは時間がかかり、あまり良い方法ではありません。サンドイッチをくっつけて…

伝統的なチーズステーキサンドイッチは、ジューシーな牛肉のスライスが詰められ、とろりとしたチーズがトッピングされていますが、それとは異なり、

この手軽で簡単なクリームチーズとサワークリームのディップは、お好みのディップのベースとして最適です。

カリフラワーマカロニチーズは、みんなが大好きな料理にヘルシーな野菜を加え、野菜を隠して食べるのに最適な方法です。

このマカロニチーズは本物のカニ肉を使用しており、特別な日にぴったりです。野菜入りのパスタ、...

メキシカンスタイルのマカロニチーズを作ります。濃厚なチェダーチーズとクリーミーなクリームチーズで作ったチーズソースを煮込み、…

この素晴らしい前菜は、ドーナツ、オニオンリング、チーズバーガーを組み合わせたもので、特製ソースが添えられています。