玉ねぎ

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• ミートボール アルボンディガス
• トマトソース

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• アロス・コン・ポージョ
• ソフリート
• アナットオイル

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• ソフリート：

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• チキン用スパイスミックス：

鶏肉、チョリソー、シーフードを使ったスペイン風ライスパエリアのレシピです。底に敷かれた炒飯はソカラットと呼ばれます。 続きを読む

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鶏肉を美味しく焼くための秘訣。鶏肉を平らにするのがポイントです。肉切り包丁を使って、背骨と胸肉の真ん中をまっすぐに切りましょう。この方法なら、ジューシーで風味豊かな、とても美味しい鶏肉料理が出来上がります。 続きを読む

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このバージョンのロパ・ビエハ（「古いぼろきれ」という意味）は、風味豊かなトマトソースで煮込んだ細切り牛肉のキューバ料理で、キューバで調理された料理からは想像できないほど濃厚で奥深い味わいです。 続きを読む

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• ベジタリアン向け豆：
• 玄米：

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これは、一見シンプルな家庭料理ですが、実は準備にかなり手間がかかる料理の一つです。複雑な手順ではありませんが、いくつかのステップが必要です。これは、必要に応じて温め直すだけで済む料理ではよくあることですが… 続きを読む

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• チキンカレー：
• 玉ねぎパンケーキ：

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このスパイシーなシチューは、インドのパンジャブ州で人気の料理です。スパイシーだからといって、必ずしも辛いとは限りませんよ！ 続きを読む

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• ソース：
• 野菜：

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• ケーキ
• ソフリート
• モヨサワークリームソース

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ロパ・ビエハ（「古いぼろ切れ」という意味）は、細かく刻んだ肉、ピーマン、玉ねぎで作る料理で、色とりどりの食材がごちゃ混ぜになったような見た目です。このキューバ料理のような濃厚な煮込み料理は、ラテンアメリカ諸国では定番料理となっています。 続きを読む

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• 美味しいアドボシーズニング：

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• 豚肉
• 自家製きゅうりとビーツのピクルス
• ローストガーリックとディジョンマスタードのアイオリ
• サンドイッチ用

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• サルサ
• 焼きトマト

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• 焼き豚
• モヨマリネード
• キューバサンドイッチ

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この人気のキューバの家庭料理は、ひき肉を風味豊かなトマトソースで煮込んだものです。キューバチリと呼ばれることもありますが、アメリカのチリとは味がかなり異なります。また、辛さが控えめなので、辛いものが苦手な人にもおすすめできる料理です。 続きを読む

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• サンドイッチ
• キューバ産豚肉

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• クレオールソース：

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• お祝いのラム肉：
• スパイシーペースト：
• 豆入りご飯：

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• シェリルのホットソース：
• ギー：

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• サンドイッチ
• 充填

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• カレースパイス：

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サグはフラットブレッド、豆、ヨーグルトレリッシュと一緒に召し上がってください。 続きを読む

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• ニンニクと生姜のペースト：

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• スープの材料：
• アヒソースの材料：

この複数の具材が入ったスープは、ご飯、アヒソース、自家製フラットブレッドと一緒に提供されます。根菜、ミニコーン、カボチャなどの具材を肉と一緒に柔らかくなるまで煮込んだスープを、スープと一緒に器に盛り付けていただきます。 続きを読む

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• チリ入りヨーグルトソース：

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玉ねぎ入りのキャベツサラダと絶品ドレッシングのレシピです。マリネ、パスタソース、炒め物、グレービーソースなど、様々な料理に美味しくお使いいただけます。このドレッシングはスロークッカー料理にも最適です。 続きを読む

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• 盛り付けオプション：

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• サラダ：
• フラットブレッド用の生地：
• ひよこ豆：
• 提供するもの：

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• アーティの自家製ガラムマサラミックス：

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• パニールチーズの場合：
• ほうれん草の場合：

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• 詰め物について：
• テストの場合：

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• 鶏肉とマリネ液：
• ティッカマサラソース：

ティッカはペルシャ語で「断片」を意味し、マサラはインドのスパイスを混ぜ合わせたものです。 続きを読む

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• 提供するもの：

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