カリブ風ガーリックソース
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時間： 10分
複雑： 簡単に
量： 大さじ1杯
複雑： 簡単に
量： 大さじ1杯
カリブ風ガーリックソース - 詳細レシピ
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ニンニク12かけを潰してみじん切りにしたもの
- 塩小さじ1/2
- チリパウダー小さじ1/4
- 大きめの玉ねぎ1個を薄切りにして半月形にする。
- クミンパウダー小さじ1/2
- オリーブオイル1/2カップ
- ライムジュース1/4カップ
- オレンジジュース3/4カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 木のスプーンを使ってニンニクと塩をすりつぶします。フライパンにニンニクの混合物、ピーマン、玉ねぎ、クミン、油を入れて加熱します。玉ねぎが透き通るまで弱火で炒めます。オレンジとライムの果汁を加え、煮立たせます。調理済みのキャッサバを添えてお召し上がりください。
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