時間： 10分
複雑： 簡単に
量： 580グラム

手軽に作れる、常備食材を使った前菜です。ベイクドビーンズの缶詰2缶をフードプロセッサーに入れ、ガーリックチリソースとクリーミーな食感にするためにギリシャヨーグルトを少々加えます。クラッカーやチップスを添えてお召し上がりください。ホームパーティーやゲームナイトに最適です。

材料：

• 黒豆缶2缶（各425g）、1缶は水洗い済み
• プレーンギリシャヨーグルト大さじ3
• ガーリックチリソース 大さじ1 + 追加（サンバルオレックなど）
• オリーブオイルをかけて
• ナッツクラッカー（ブル​​ーダイヤモンドナッツシンズなど）、ピタチップス、またはその他のディップ用スナック

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

黒豆、 ヨーグルト、 ガーリックソース、 ピタチップス

おすすめします

準備：

ステップ1
• フードプロセッサーに、水洗いした豆、缶詰の豆と汁、ヨーグルト、ガーリックチリソース、ひとつまみの塩、挽きたての黒コショウを少々入れます。滑らかになるまで混ぜ合わせ、途中で少量のオリーブオイルを回しかけると、混ぜ合わせが早くなり、好みの濃度になります。
ステップ2
• ソースを器に注ぎ、中央にオリーブオイルとチリソースを回しかける。ナッツクラッカーまたはピタチップスを添えてお召し上がりください。

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