手軽なトマトと豆のスープ
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 430、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 15 G.、 炭水化物 59 G.、 ファイバ 10 G.、 コレステロール 10 mg、 ナトリウム 1976 mg、 砂糖 3 G.
カロリー 430、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 15 G.、 炭水化物 59 G.、 ファイバ 10 G.、 コレステロール 10 mg、 ナトリウム 1976 mg、 砂糖 3 G.
このイタリア風スープは、たった20分で準備できます。炒めた玉ねぎ、ニンジン、ニンニクを市販のトマトマリナーラソースとチキンブロスで和えます。次に、缶詰の白インゲン豆、スパイス、そしてお好みの小さめのパスタを鍋に加えます。パスタが柔らかくなり、豆がしっかり温まるまで煮込みます。少量の赤唐辛子フレークを加えると、トマトスープにピリッとした風味が加わります。寒い日に体を温めるのにぴったりの、手軽な一品です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 缶詰の白インゲン豆1缶（425g）、水洗い済み
- 大さじ3杯のオリーブオイル
- ニンジン2本（皮をむいて刻む）
- 小玉ねぎ1個、みじん切り
- ニンニク1かけ（みじん切り）
- 1缶（740グラム） マリナラソース （おすすめ：サンマルツァーノ）
- 鶏がらスープ缶2個（各400g）
- 赤唐辛子フレーク小さじ0.5
- パスタ（またはその他の細めのパスタ）0.5カップ
- 塩小さじ0.5
- 挽きたての黒コショウ小さじ0.5
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのスープ鍋にオリーブオイルを中強火で熱する。ニンジン、玉ねぎ、ニンニクを加え、柔らかくなるまで約2分間炒める。マリナラソース1瓶、チキンスープ、豆、赤唐辛子フレーク、パスタ、塩、黒コショウを加える。
- 10分間煮込む。器に盛り付けて提供する。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / 食物繊維が豊富な料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夕食 / スープ / パスタやシリアル入りのスープ / ジャダ・デ・ラウレンティス
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