時間： 5分

このカクテルソースがあれば、エビはホームパーティーの主役になること間違いなし。ケチャップとホースラディッシュを絶妙なバランスでブレンドし、レモン果汁、ウスターソース、そしてピリッと辛いタバスコを加えています。シンプルなレシピながら、奥深く複雑な味わいが楽しめます。エビはもちろん、他のシーフードの前菜と一緒に、よく冷やしてお召し上がりください。

材料：

• ケチャップ0.5カップ
• 大さじ2杯のホースラディッシュ
• ウスターソース
• レモン1個
• タバスコソース（お好みで）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

タバスコソース、 ウスターソース、 ホースラディッシュ、 ケチャップ、 レモン

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準備：

ステップ1
• 小さめのボウルに、ケチャップ、ホースラディッシュ、ウスターソース少々、レモン汁、タバスコソース少々を混ぜ合わせる。冷やしてエビに添えてお召し上がりください。

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