コリアンダーとネギ入りのスパイシーなキュウリサラダ
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時間： 20分
複雑： 簡単に
量： 4
複雑： 簡単に
量： 4
パクチーとネギを使ったスパイシーサラダのレシピ
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レシピ：
青ネギ4本の白い部分を4等分し、緑の部分を薄切りにする。白い部分は冷水に15分浸し、その後水気を切る。
米酢大さじ2、すりおろしたニンニク1かけ、ごま油、ラー油、粗塩をそれぞれ小さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせる。
青ネギ（白い部分と緑の部分）、パクチー2束（葉と細い茎）、薄切りにしたセラーノ唐辛子1本、細切りにしたキュウリ1本と混ぜ合わせる。
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