時間： 1時間。
複雑： 簡単に
分量： 8

焼き芋とネギを使った、温かい焼き野菜サラダのレシピ。オリーブオイル、マスタード、2種類の酢、蜂蜜、パセリで味付けします。

材料：

• 4つの大きな サツマイモ
• 羽根8枚 ネギ
• エキストラバージンオリーブオイル 2/3カップ
• ディジョンマスタード小さじ2杯
• 大さじ2杯のリンゴ酢
• 大さじ1杯 バルサミコ酢 酢
• 蜂蜜小さじ1杯
• 粗塩と挽きたての黒胡椒
• 粗みじんにしたパセリ1/4カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

サツマイモ、 ネギ、 パセリ、 ハニー、 バルサミコ酢、 リンゴ酢、 ディジョンマスタード

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンを摂氏190度（華氏375度）に予熱します。じゃがいもを45分間焼き、ナイフで簡単に刺せるようになるまで焼きます。大きめに切ります。
ステップ2
• グリルを強火に予熱する。じゃがいもとネギにオリーブオイル1/3カップを塗り、グリルにのせる。
  
  じゃがいもは柔らかくなるまで5分間グリルします。ネギは柔らかくなり、少し焦げ目がつくまで1分間グリルします。グリルからじゃがいもとネギを取り出し、ネギは細かく刻みます。
ステップ3
• 大きめのボウルに、残りの1/3カップのオリーブオイル、マスタード、酢、蜂蜜を入れ、塩コショウで味を調える。じゃがいも、ネギ、パセリを加え、よく混ぜ合わせる。
  
  私たちはあなたに提供します サツマイモを使ったレシピ10選。

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