パスタ、ハム、ピーマンのサラダ


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パスタ、ハム、ピーマンのサラダの作り方
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時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 4 - 6

簡単で手早く作れる、おいしいパスタサラダのレシピです。茹でたパスタにスライスしたハム、ピーマン、赤玉ねぎをのせ、マヨネーズ、サワークリーム、パセリ、チャイブで作ったクリーミーなソースとレモン汁を少々加えます。サラダがドロドロにならないように、茹でたパスタは他の材料と和える前に、冷たい流水でよくすすいでください。前菜または付け合わせとして、すぐに召し上がってください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • パスタ220g
  • マヨネーズ1/3カップ
  • 刻んだ新鮮なパセリ1/4カップ
  • サワークリーム大さじ3
  • 細かく刻んだチャイブ大さじ2
  • 大さじ1.5杯の絞りたてレモン果汁
  • 角切りハム1カップ
  • みじん切りにした赤玉ねぎ1/4カップ
  • パプリカ2個(できれば赤1個と黄1個)、みじん切り



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめの鍋に塩水を入れて沸騰させる。
  2. 大きめのボウルに、マヨネーズ、パセリ、サワークリーム、チャイブ、レモン汁、塩小さじ1/2、少量の黒コショウを入れて混ぜ合わせる。

  3. パスタを沸騰したお湯に入れ、パッケージの指示に従って茹でます。湯切りをして冷水で冷まし、ドレッシングを入れたボウルに移します。
  4. パスタにハム、玉ねぎ、ピーマンを加えて混ぜ合わせます。塩コショウで味を調えてください。このパスタサラダは出来立てが一番美味しいです。





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